El otro día aburrida con la dieta, me apetecía hacerme algo de cenar que saliera un poco de la monotonía, y en un momentito con lo que tenía en la nevera me hice esta cena ligera... Y tan ligera...jajaj Luego me comí el yogur y tiré para la cama sin mirar había atras, porque o si no me paraba a picar algo seguro! jajaja Dejémoslo en que es un buen entrante!
TIMBAL DE TOMATE Y MOZZARELLA
Ingredientes:
un tomate de ensalada
dos lonchas de mozzarella
unas pasas
unas almendras laminadas
un chorrito de reducción de vinagre de módena
¿Y que os voy a explicar que no se vea a simple vista? Únicamente cortamos el tomate en rodajas, y ponemos una capa de tomate, un trocito de mozzarella, otra de tomate, otra de.. así hasta acabar. Espolvoreamos con las pasas y las almendras laminadas, y le echamos el chorrito de módena.
Bon appétit! :)
Ais, que no se me olvide otra vez, que el blog Más que hermanas está de sorteo. Ya podéis pasar a apuntar, si es que no lo habéis hecho ya!! Que son productos de Colombia, no es un sorteo cualquiera..jejeje
Ahora si, buenas noches!!
Qué rico, me encanta! Pero vamos, que eso se me queda a mí en el hueco de la muela, como dices tú, es un buen entrante!
ResponderEliminarUn besito.
Me encanta el tomate con mozzarella, aunque nunca lo he comido con pasas ni con almendras,ha de esatr riquísimo, además así como lo has presentado tú queda genial !!!
ResponderEliminarBesos
Hay que innovar para no mandar la dieta a tomar por... ;-)
ResponderEliminarA mí me encanta
Buenisimo!!! Y los de las almendras le dabe dar un toque... yo siempre le pongo hojas frescas de albahaca...
ResponderEliminarUn besote y suerte con la dieta!!!! ;-)
Que bona...
ResponderEliminarJo faig amanida de tomàquet i mozzarela, però la veritat, queda molt més vistós aquest timbal! Me l'apunto per la pròxima, que amb el bon temps ve de gust menjar així :)
petons!
Je, je, las almendras y las pasas le deben dar un toque un poco menos "dietético"... yo le pongo también unas rodajas de berenjena a la plancha (rebozadas están mejor, pero de dieta tendría poquito el plato resultante). Buenas noches!!!
ResponderEliminarMuchas gracias por participar y por acompañarnos con una receta tan rica y original!!
ResponderEliminarte deseamos que tengas mucha suerte que a veces tocar toca :)
Un beso muy grande
ya tas apuntá!!
A veces compensa hacer un esfuerzo por que luego llega la recompensa. Me gusta mucho ese timbal, es una buena idea paar no aburrirse con el regimen.
ResponderEliminarUn beso
Muy rico....y presentacion un 10, besos guapa
ResponderEliminarque bonitoooo Mariiii!! me encantaaa!!! pero necesito 9 de estos pa kedarme trankilo! jajajaja!!! es precioso lo que has hechooo!!!!
ResponderEliminar;-)
Me ha encantado el entrante, nada pesado¡¡
ResponderEliminarNormal que estés cansada de la dieta!! Te ha quedado un plato muy vistoso y apetecible!!
ResponderEliminarbessissss
Pues vaya cenita mas bien presentada, asi se lleva muchisimo mejor la dieta ;)
ResponderEliminarCorre y no mires atrás jaja...que el picoteo está ahi a la vuelta de la esquina para tentarnos siempre :)
Besinos preciosa.
Madre que entrante mas rico, pero con lo que yo como, me hacen falta un par de estos más, jeje.
ResponderEliminarUn besazo y suerte en el concurso.
http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
Fácil y rico, muy buena idea..
ResponderEliminarBesos
Bueno si que está, pero cuando hay hambre te comerías todo lo que encuentras en la nevera.
ResponderEliminarBesos.
y ademas asi presentada no se hace aburrida
ResponderEliminarSe ve muy rico, me encantan estas comidas ligeritas.
ResponderEliminarSuerte con la dieta.
Besos!
Qué original!!!!
ResponderEliminarQue rico !!!menuda pinta que tiene!!! Besitos.
ResponderEliminarUn aperitivo delicioso y con una presentación estupenda.
ResponderEliminarBesos
Menudo sacrificio ..siempre estamos pensando en meternos el bikini .....jaja .pero los añitos no pasan en balde eh ? CLARO TODO AYUDA ..pero dime que pecado se comete en tomarnos unos tomatitos , de esta manera que tu nos has preparado ...NINGUNO ...asi que nos quiten lo bailado...me lo apunto ..bsssMARIMI
ResponderEliminarTe quedo muy bien presentado este timbal :)
ResponderEliminarUn saludito
Espectacular y rico.¿se puede pedir más?
ResponderEliminarBesos.
Un plato que pronto sera imprescindible en nuestra mesa, no nos daremos cuenta que el calor ya estara aquí...
ResponderEliminarbss
Hola Mar, guapa tu
ResponderEliminarque bo nena,..lleuguer però de 10
mil petonets Susanna
Un plato bien preparado y sencillo,con colorido como ami me gusta
ResponderEliminarUn beso
Buena combinación de colores y sabores, mucho más que una ensalada, eso llena por los ojos.
ResponderEliminarUn abrazo agradecido, que hoy empiezo yo la dieta... y es viernes!
Esta ensaladita la comía yo mucho cuando hacía dieta, que hay que comer divertido y rico para no cansarte de hacer regimen y abandonarlo, asi que no seas muy estricta contigo misma que si la gente deja las dietas es precisamente porque acaba harta de comer soso y aburrido. Ademas te la has puesto tan bonita que resulta apetecible para cualquiera.
ResponderEliminarBesis!
Me encanta como la has montado..qué rico.
ResponderEliminarBuen finde
Que riquita la ensaladita!!!! Te ha quedado riquisima.......y es cierto antes de caer en la tentacion....a la cama de cabeza!!! ja,ja,ja
ResponderEliminarUn abrazo
Oye, pues ligero, rico, y bonito de presentación, ¿qué más se puede pedir?.
ResponderEliminarBesotes.