NUESTRA ENSALADA

Últimamente hay muchos sorteos por el mundo blogueril y no doy a basto! jajaj Siempre me hace gracia participar, aunque no llego a todos... A tiempo llego al del blog, La cocina de Cristina. El nombre del concurso como muchos ya sabéis, es La ensalada más cañera. Pues bien sencillo, hacer una ensalada, así que os traigo la nuestra, como la he bautizado.. jeje Porque es la que nos gusta mucho y solemos hacer muy a menudo, aunque le solemos cambiar la salsa por otra, o por una buena vinagreta casera.

NUESTRA ENSALADA

Ingredientes:

Un bolsa de mezcla de lechuga ya cortada (hay que facilitarse la vida a veces ...jejej)

4 trozos de pechuga de pavo adobadas (de esos packs que venden en el super)

una manzana cortada a trozos

un puñadito de nueces

otro puñadito de picatostes

parmesano para rallar

salsa mostaza y miel con arándanos BabyFresh (normalmente le ponemos la césar de esta misma marca)

En un plato o bandeja, ponemos la lechuga, los filetes de pechuga de pavo, que habremos hecho antes en la plancha vuelta y vuelto, y los habremos cortado en tiritas o taquitos; la manzana cortada en dados, el puñado de nueces y el de picatostes. Le ponemos la salsa bien esparcida, y rallamos bastante parmesado para decorar. 

Y a comer!!

Pues aquí acaba mi aportación al concurso.

Pero ¿Y para acompañar la ensalada? Pues unos filetitos de pollo a la plancha con queso fundido de President! Si, he tenido la suerte de ser escogida en el proyecto, y me los hicieron llegar esta semana! Menuda alegría me dio, es la primera cosa que me envían.

Y la verdad que he quedado contentísima, porque este queso está de muerte!! De momento el que probamos con el pollo era el queso cocina Emmental, me falta probar el otro aun...mmmm!! Me ha encantado, y tengo claro que vamos a tener un botecillo de estos en la nevera siempre, como el ketchup o la mayonesa.

Pues he visto que muchos habéis probado ya el nuevo producto de President, pero para los que no, espero que os animéis, que no os arrepentiréis! :)

Venga que mañana ya es viernes!! Besos.