lunes, 28 de febrero de 2011

GALLETAS CON CHOCOLATE

Estas galletas las hice hace un tiempo ya, un día que fui a casa de mi hermano a ver a mi sobrina, pero no las había subido porque no me gustan nada las fotos que hice...son desastrosas, pero bueno! La primera bandeja que horneé me quedaron un poco duritas, porque las dejé más tiempo del necesario, pero es que me daba miedo de que quedaran crudas, aunque quedaron buenas de sabor... No le acabo de pillar el punto a la galletas, a la hora de la cocción, vaya. Y la segunda bandeja que horneé, se me quemaron! jajaja Si si, que rabia! Pero aunque parece mentira, a una personajilla de casa, le encantaron! Y eso que estaban bien tostaditas, pero le encantaron. Y direis ¿pero a quien le puede gustar unas galletas churruscadas? Al final del post os la presentaré...

GALLETAS CON CHOCOLATE (la receta es de la revista "comer bien")

Ingredientes:

3 tazas de harina
una cucharadita de levadura
una taza de mantequilla
una taza de azúcar morena
media taza de azúcar blanca
2 huevos
media cucharadita de sal
una cucharadita de azúcar avainillada
una taza y media de pepitas de chocolate

En un bol mezclamos bien todos los ingredientes, excepto las pepitas de chocolate. Cuando este todo bien mezclado, entonces se las añadimos, y removemos lo justo para que queden repartidas por la masa.

Forramos una bandeja de horno con papel sulfurizado. Formamos bolitas con pequeñas porciones de masa, y las colocamos separadas entre sí, en la bandeja.

Cocemos las galletas en el horno precalentado a 200ºC durante 10 minutos, hasta que estén doraditas y crujientes (mucho ojo con no pasarse...jajaja).



Y ahora si, que os desvelo el misterio. A ella es a quien le encantaron las galletas churruscadas:



¿A que es mona? Es una conejita que me regaló mi prima, antes de que su hijo acabara con ella..jajaja Su nombre original es spiderman, pero solo llegar a casa la bautizamos como Spidy. Lo curioso, es que únicamente come su pienso, lechuga y otros tipos de hojas verdes, y pan. Lo demás que le he dado a comer, no lo quiere, y mucho menos cosas dulces.. Pues ale, le eché una galleta de las quemadas antes de tirarlas, para ver que hacía, y se la comió con un gusto! jajaj Total que ya se comió toda la bandeja... Y seguro que muchos pensáis, también come zanahorias no? Pues no!! No se las come, solo come las hierbas de las zanahorias, pero la zanahoria en si, no. Así que me sentí estafada por bugs bunny... jajaajja

Que sea leve la semanita!!

25 comentarios:

  1. Mari, hola guapa,
    A mi me parecen estupendas estas galletas :)) ¡Qué razón tienes con lo de controlar el tiempo! A mi me pasa con todo...Acabo sentada en un taburetillo bajo al lado del horno. Imagínate el cuadro, jiji!
    ¡Qué bonita es Spidy! Me recuerda a una conejita que tuve.¡Ains!
    Besos y feliz semana,
    Marina

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  2. Que dices si las galletas estan con una vista bonísima , si no preguntarle a la coneja, jajaja.
    No en serio tienen una pinta muy buena.

    Saludos

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  3. Las galletas yo creo que son perfectas, son caseras y así es como deben salir. La conejita es para comerselaaaaaaaa pero a besosssss por supuesto!!
    Muaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  4. Cómo me he reido... Mira que es mono Spidy.
    Pues buenas debían estar, que ese conejo tiene cara de listo... ;)

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  5. No me extraña que se las comiera, las galletas tienen un aspecto estupendo y de quemadas nada, por lo menos las de la foto.

    Besitos.

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  6. Mari, que monas te han quedado!! Mira que el conejo no es tonto!! Seguro que estaban buenísimas!!

    Qué es la mantequilla avainillada?? Mantequilla a la que le pones azúcar o esencia de vainilla?? Jeje igual es super elemental pero no tengo ni idea jeje

    besisssssss

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  7. Què ricas estas galletitas, se ven una delicia! y que mona spidy! un besote

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  8. Mari!!!!! Pero no te quejes tanto que se ven estupendísimas!!!! Pregúntale a Spidy a ver lo que te dice, jajjajajajaa!!!!
    El tiempo de cocción es un rollo con las galletas, si te pasas y a veces parece que no, te quedan como pedruscos, jajajaj!!!

    Besos linda

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  9. ¡¡Hola Mari!!

    no seas exigente, las galletas tienen una pinta genial!!! Me imagino el olorcito que quedó en tu cocina al hornealas..

    Y el conejito, que mono!!

    Un besito!

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  10. Que bones... Fa uns dies que en vaig fer també. Són un vici! T'han quedat fabuloses. Un petó!

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  11. ¿Qué dices? Si tienen súper buena pinta!!!! Y el conejito terminará en un arroz? jajajaja

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  12. Al final va a ser el conejo de chocolate.
    Se ven muy buenas.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  13. Mari, se las preparare a mi nieta Salma para la merienda un día de estos.
    Gracias por exponerla.
    Beso

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  14. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 22:00 horas y yo sin cenar y me ensañas estas galletas... Me muero de hambre. Tienen un aspecto delicioso.

    Besos.

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  15. yo creo que te han quedado muy bien, a mi una vez me quedaron demasido "palidas" por no dejarlas más tiempo en el horno.
    bsos

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  16. Mmmmmmmm!! Yo las hice de coco y tu de chocolate!! si es que están riquísimas! Las tuyas las haré pronto! Te copio receta!! jeje Gracias por pasarte por mi blog! Por cierto, veo que vivimos cerca, muy cerquita.. tanto como en el pueblo de al lado! Besotes

    http://lacocinadeaire.blogspot.com/

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  17. Anda que no es listo el conejito, con lo buenas que tenian que estar se pondria las botas,jejej
    Gracias por pasarte por mi blog,ahora ya estoy yo en el tuyo.
    Un beso,

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  18. Las galletas caseras me encantan, se ven estupendas.
    Besos

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  19. Hola, Mari! pues sí que parece que estoy en mi propio blog, sí! jajajajaja. Yo estoy en proceso de hacer una remodelación del blog, pero todo a su tiempo...

    Me quedo aquí de chafardera!! Besotes!!

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  20. Hola gracias por seguir mi blog, muy buena pinta estas galletas.
    El conejito una manada
    Besos

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  21. Menuda catadora tienes ...que simpatica ..las galletas te han salido nuy bien ..no las veo churruscadas ...besos MARIMI

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  22. estas galletas estan de lujo, no digas otra cosa pq noooooooooooooooooo, y si no pa miii al conejo no el pobre jajaj q se pone maluco. Un beso (el sanwich me ha encantado y las gominolasss la lecheee) cuando dices una taza..de capacidad es?

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  23. Hola Mari, guapa tu

    les galetes es veuen molt bones, anoto la teva recepta...

    mil petonets Susanna

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  24. !Bueno...qué pinta tan estupenda tienen tus galletas ! Me gustan mucho.Besitos.

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  25. Hola,

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    Atentamente,

    Vincent

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