CHUCHERÍAS

Estas chuches las hice la noche antes de reyes..con la tontería ya ha pasado un mes y pico! La verdad que quedan monísimas son muy sencillas que de hacer, pero para los verdaderos amantes de las chuches, no dan el pego! jajaja Al menos para mi, porque me encantan las chuches, y al comer estas, pues nada, saben a gelatina, y como no me gusta mucho, pues a mi no me hacían gracia. Aunque son una gran alternativa para los niños. Le di unas bolsitas a la nieta de mi cuñada, y le gustaron mucho, porque decía que estaban muy blanditas... De hecho me pidió la receta! 

CHUCHERÍAS

Ingredientes:

7 cucharadas de gelatina sin sabor (neutra)

3 tazas de azúcar

2 tazas de agua

1 taza de gelatina con sabor (yo escogí la de fresa)

azúcar para rebozarlas

En una olla, no muy grande, colocar la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. LLevar la olla al fuego y remover constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Añadir la gelatina con sabor. Dejar hervir hasta que la mezcla espese un poco (no os asustéis si no espesa, que da igual, luego cuajará igualmente).

Mojar con agua fría los moldes donde las vayamos a hacer. Yo utilicé los moldes de silicona para  cubitos que tengo de diferentes formas. Vertemos la mezcla en estos y la dejamos reposar durante toda una noche, a temperatura ambiente. Al día siguiente ya estará firme.

Desmoldarlas y rebozarlas en azúcar. Dejarlas reposar un poco en un plato o bandeja, y luego ya las podemos embolsar, o guardar hermeticamente en un tupper o lata.

Quien pone la película? jajajaja