sábado, 19 de febrero de 2011

TARTA DE QUESO

Hoy una actualización rápida que me voy a hacer faena, que tengo la casa patas arriba! jajaja Y luego me quiero meter en la cocina a hacer unas recetillas dulces, para una amiga que viene mañana a casa, pero esto ya os lo cuento otro día!

Me encantan las tartas de queso, pero de las que yo hago en casa, para mi ésta es mi favorita, igual que para mi chatillo! jajaja


TARTA DE QUESO

Ingredientes:

180 gr de galletas maría
80 gr de mantequilla
2 huevos
300 gr de queso de untar (philadelphia)
10 cucharadas de leche condensada
200 gr de nata montada

Moler las galletas maría, mezclarlas con la mantequilla (desecha previamente en un vaso en el microondas, para que quede líquida) y forrar la base del molde.

Batir los huevos con el philadelphia y las 10 cucharadas de leche condensada. Agregar la nata montada. Verterlo en un molde, si es posible de esos desmontables, aunque yo a veces también lo hago en los de pirex. Introducirlo en el horno precalentado a 180 ºC y cocerlo durante 40 ó 50 minutos. Pincharla para ver si está bien hecha, y si no dejarla un poco más, que a veces me pasa, que tarda más en hacerse, misterios de cocciones en el horno, sin resolver por el momento... jajaja Por último, si se quiere, cubrir el pastel con fruta cortada o mermelada. Sin echarle nada por encima también está buenísima! Es muy sencilla, y siempre que la llevo a algún sitio, triunfa mucho!

Reservar en la nevera hasta la hora de consumirla. Mejor hacerla con tiempo, para que le de tiempo a enfriarse, que está mucho más buena!

Aquí las fotos, las hice con el móvil (por eso se ven tan pésimas), bastante antes de tener el blog...




Que tengáis un laaaargo fin de semana! Y que el lunes no llegue nunca...jajajaja

P.D: Por cierto, antes de que se me olvide, el blog Las Recetas de Manans, está de sorteo por haber llegado a los 100 seguidores! Así que para el que no se haya apuntado, ya puede pasarse por allí!!


21 comentarios:

  1. Guapetona, me encanta la tarta que nos muestras!! Todo lo que lleve leche condensada me encanta y con queso ni te cuento...me la apunto!! Seguro que le encanta a tu amiga :-)

    bessisssss

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  2. la tarta de quesos es una de mis favoritas! la tuya te ha quedado fantàstica! un beso

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  3. Que buena esta tartita!! con leche condensada y queso!!! ummmm!
    Un besito guapa

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  4. Gracias por tu visita y tu comentario, así he llegado hasta aquí y me encuentro una tarta de queso y con leche condensada! las tartas de queso son las favoritas en mi casa, nos gustan muchísimo todas! esta con fresas tiene que estar de escándalo!, me encanta!
    Besos y buen finde!
    Nasy

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  5. Qué rica, y con las fresitas por encima, mmmmmmmmmmmm!!!

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  6. Riquísima, a mi también me gustan las tartas de queso, siempre quedan bien.

    Besitos.

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  7. Con las fresas ya es de lujo.
    Una maravilla, estas tartas siempre triunfan.
    Besinos!

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  8. Me chiflan, que digo chiflar, me pierden las tartas de queso y la tuya no iba a ser menos. Una locura de sabor.

    Besos.

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  9. Mari en hora buena por esta estupenda tarta,cuando quiera pasa te por mi despensa que hay un megalito.

    Saludos

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  10. Te ha quedado de lujo y eso que has hecho las fotos con el móvil.
    Besines y buen finde

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  11. Cómo va la faena? he leio que andas atareada.
    Que buena la tarta de queso y ya con frutitas genial!!
    Un abrazo preciosa! hasta pronto!

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  12. También hemos publicado tarta de queso hace unos días y ésta tarta tuya te ha quedado muy bien.
    Una versión de la cual tomamos nota.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  13. Mari, que receta tan exquisita. Las fresas le va muy bien. Gracias por visitar mi blog. Con gusto te seguiré.

    Un saludo

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  14. ¡¡Qué rica y con leche condensada!!!!
    Mary, ¡¡qué dura la vida de bloguera ama de casa!!! jajajaja!!!!
    Y el finde no ha llegado 'pa na' que ya es triste lunesssss!!!

    Besitos linda

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  15. Hola Mari, guapa tu

    m ´encanten els pastissos de formatge, aoto la teva recepta per provar-lo , ja et diré el resultat

    mil petonets Susanna

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  16. Hola!
    Bueno lo de la leche condensada tiene su punto.
    ...las fresas, sencillamente me encantan.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  17. Muy rica,las tartas de queso me encantan!!
    Besets.

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  18. Divinaaaaaaaaa wapa ,muxa suerte en el sorteo wapa.
    Bicos mil.

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  19. Qué rica!!! Me encantan las tartas de queso. Besos.

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  20. Q pinta mas rica! me encanta la tarta de queso!. Gracias por seguirme ya te he agregado!
    Saludos
    Mararia

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