PALMERITAS

Hoy toca una merienda o desayuno muy rápido y fácil de hacer. Lo que no sé si se va a entender bien la explicación. Yo aprendí a hacerlas por un video que vi en you tube.

PALMERITAS


Ingredientes:

- Hojaldre
- azúcar

Abrimos la masa de hojaldre (yo uso la de la marca hacendado que es rectangular). Espolvoreamos con abundante azúcar. Hacer una marca en la mitad del hojaldre, y llevar a esa marca el extremo derecho y luego el izquierdo. Volvemos a espolvorear con azúcar y le pasamos un poco el rodillo para que se enganche el azúcar al hojaldre. Volvemos a juntar los extremos, y ya nos quedará como un rollito, ponemos más azúcar, y le pasamos el rodillo de nuevo.

Ahora cortamos el rollito que nos ha quedado en trocitos de 1 cm más o menos. Vamos poniendo los trocitos en una bandeja de horno, encima de papel de horno mejor, y vamos aplastando un poquito la superficie con la parte plana del cuchillo para que coja la forma de palmera luego.

Introducir en el horno a 200 ªC, 10 minutos, y les damos la vuelta y las hacemos dos minutillos más por el otro lado.

Si se quiere luego se puede bañar una cara con chocolate!