martes, 2 de agosto de 2011

CHAMPIÑONES RELLENOS (MICROONDAS)

De nuevo ando de dieta, pero esta vez sin que sea permisiva, porque si un día dejas pasar una comida, otro día un cumpleaños, otro día no se qué... Al final no bajas ni un gramo. Así que me voy a poner un tiempo en serio, porque esto no puede ser. Me ayuda una compañera de trabajo, que está estudiando terapias naturales, y ya pronto acaba la carrera. Empecé el jueves pasado, y de momento ando muy animada y lo llevo muy bien. Eso si, pasar por vuestros blogs, es una dura tentación! jajaj Pero como mirar no engorda, lo seguiré haciendo :)

Y todo esto viene a que aquí os traigo la cena de ayer... Champiñones rellenos hechos en el microondas, porque me daba pereza encender el horno pa' cuatro champiñones... La verdad que era la primera vez que los hacía, y me encantaron!!

CHAMPIÑONES RELLENOS (MICROONDAS)

Ingredientes:

6 champiñones
media cebolla pequeña
un cuarto de pimiento rojo
2 lonchas de jamón serrano
queso rallado

Lavamos los champiñones, y le quitamos el palo haciendo un hueco en el centro para luego rellenarlo. Los ponemos en un recipiente apto para microondas con tapadera (yo usé esa especie de ollita de pirex), y lo dejamos 5 minutos a máxima potencia.

Mientras, sofreímos la cebolla bien picadita. Cuando prácticamente esté, le añadimos el pimiento rojo bien picado también, y por último el jamón serrano cortadito en tiras. Una vez lo tengamos hecho al gusto, lo apartamos del fuego.

Vamos sacando los champiñones del recipiente de pirex, donde habrán soltado toda el agua que tienen... Y los ponemos en un plato, apto para el microondas. Le ponemos el relleno que hemos preparado, y espolvoreamos con queso rallado.

Volvemos a introducir al microondas 1 minuto a máxima potencia, y listo para comer! 





Ya estoy deseando volver a hacérmelos! jajaa

40 comentarios:

  1. Mari que pinta mas rica, no me extraña que quieras mas, se ven divinos.
    Besos y animo con la dieta.

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  2. doncs si aquests xampinyons són de dieta, jo també en vull fer! jijijiji. Petonets

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  3. qué ricos y encima que sencillitos de hacer.
    La verdad es que llevas razón, unos días con cumpleaños, cenitas, fiestas... esto es una ruina para la dieta...
    te han quedado deliciosos guapa,
    besitos,
    Ani.

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  4. té molt bonaa pinta!! m'agradaria fer-los jaja:P
    vayaa! ets de Blanes eh!!
    un amic meu esta alla de vacances ara:D

    hehe

    un petonet, et segueixo

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  5. Pues son muy ricos, pero yo necesitaría pan con ellos... ;-)
    Qué mal llevo las dietas... :)

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  6. Si es que los champis estan buenos de cualquier manera ¿verdad?

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  7. Buenísimos tus champis. Yo a dieta no estoy pero sí controlando un poquito más las comidas, porque ya se sabe que en vacaciones se te va la mano y entre las cervecitas y demás te traes encima algún kilillo.
    Besitos

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  8. Pues mira que yo el micro lo uso para claentar, creo que lo estoy desaprovechando porque menudos champis nos traes hoy!!!
    Besines

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  9. Hola Mari, estos champiñones tienen pinta de estar muy buenos, con tu permiso me llevo la receta, un saludo.
    JUAN

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  10. Mari, primer que res, gràcies per la teva visita! ara em passejaré pel teu bloc, que començant per aquets xampinyons ja m'agrada força! una abraçada

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  11. Mari haciendo dieta con platos asi, da gusto jeje. Me encanta los champiñones y suelo rellenarlos así con jamoncito, en mi blog tengo una receta. Los tuyos buenísimos ademas se preparan rápido y quedas como una reina Feliz martes.

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  12. Mari, que ricos se ven y hechos en un momento.....estos me los apunto que yo necesito hacer dieta...ha pasado el ciclón de las vacaciones y se me nota!!
    Besitos guapa

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  13. me alegro muchísimo en primer lugar de tus 300 seguidores, seguro serán prontao más..... y después..... que me encanta esta recetita, impresionante...... que me gusta que entres en mi horno y..... ahhhh que no tengo ni pajotera idea de como hacéis los sorteos y luego los hacéis llegar a la persona...... ayyy cuanto me queda por aprender..... UN BESO!!!

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  14. Me encantan los champis rellenos. änimo con esa dieta
    Besitos

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  15. Pues tiene muy buena pinta y es muy facilito de preparar! qué ricos! muchos ánimos!

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  16. ¡Qué buena pinta! y facilitos que es lo que inporta, a mi no me gusta el jamón serrano pero lo puedo sustituir por otra cosa, no?

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  17. Qué ricos Mari!!! y encima super facilitos en el microoondas....mucho ánimo para la dieta! Aunq con estas comiditas que haces..segro que te va genial!
    Un besito guapaa

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  18. wowww en el micro !!!! pues genial probaré asi. Ahhh gracias x decirme lo de la heladera... a ver si haces las fotitos y lo veo. Un besoo

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  19. Qué cosa más sencilla, rápida de preparar y rica. Eres toda una artista culinaria.

    Besos.

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  20. Yo soy de setas, me encantan. Me da mucha pena que tengas que estar a dieta, ojalá alcances enseguida tus objetivos, ánimo.

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  21. Joooooooooo que buenoooosss!! ayer me puse a dieta por fin!! me ha costado decidirme! jajajaja

    Si llego a ver estos champiñones antes...antes me pongo a dieta! menuda maravilla!!!!

    Me los anoto ya mismo.
    Besitos guapa

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  22. ¡Mari, qué ricoooo! ¡Qué cosas más rápidas y sencillas haces! Besos.

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  23. Pues me encantan, si se comen estas cosas a dieta, pues yo también me pongo, que así no me importa "sufrir". Un beso.

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  24. Es de las pocas cosas que hago en el micro, y quedan geniales, ánimo con la dieta, pero comiendo así no te costará mucho, un beso

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  25. Qué rapidez, de esta manera la dieta se hace menos pesada.
    Besos y ánimos con la dieta, lo conseguirás.

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  26. Holaaaa, qué ricos champiñones, no suelo utilizar el micro, y mira, tendría que sacarle más provecho!
    Un besooo

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  27. Hola Mari, riquísimos y facilísimos champignones... ahora, el jamón y el queso rallado, no es que engordan? Lamento si te rompí la ilusión! Pero bueno, la dieta de Arguiñano dice que comiendo la mitad, una seguro baja de peso. Besos!

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  28. Que ricos y que fáciles!!! Ánimo con esa dieta, que es muy duro.
    Sitos

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  29. Marii que ricos se ven estos champiss!! Me los haré un día de estos!

    Estar a dieta es durillo y más si hay que pasar por los blogs, pero como tu dices, mirar no engorda!! jeje

    Muchos besitos

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  30. Que buenos se ven!. y además tan fácil!!. me encantan!!!. Besos

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  31. Mari, pero bueno, pero comohaces estas cosas tan riqueisonnnn ??' eso se avisa, voy en una pataitaaaa.

    Besitos guapa

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  32. me gustan mucho los champis y rellenos que primor, te han quedado de lujo guapa.
    besazossssssss

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  33. mari:
    me llevo la receta, acabo de comprar los champiñones y a pesar de que no soy mucho de micro, a ver que consigo hacer.
    besos

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  34. Hola!!
    he conocido ahora tu blog y me está gustando.
    Me quedo aqui para ver tus recetas

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  35. Hola Mari,que bocado mas rico nos as preparado y fácil de hacer, yo lo voy a probar


    Un beso

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  36. Es difícil hacer dieta con las delicias que ves por todos los sitios jajaja.

    Me encantan estos champis, nunca he probado a hacerlos en el micro.

    Las recetas de Glutoniana

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  37. Anda!!! como me gusta esta receta al microondas, te han quedado geniales, estos los hago fijo!!! y animo con la dieta!!!!

    Un besote

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