tag:blogger.com,1999:blog-37161100924026710952024-03-08T20:18:51.861+01:00Recetas del día a díaMarihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.comBlogger112125tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-61278941588800269292012-01-09T09:00:00.001+01:002012-01-09T09:00:20.618+01:00HUEVO CON TOMATE Y ATÚN<div style="text-align: justify;">Antes de nada, espero que tod@s hayais pasado unas felices fiestas! Vuelvo después de dos semanas sin pasar por aquí! Hay que ver como pasa el tiempo. He estado cotilleando por el Reader y no veas la de recetas que habéis hecho. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Por suerte ya se han acabado estos días de excesos, que me tenian bien preocupada con la báscula... jajaja Aunque no os penseis, que no me he privado de nada, por eso ahora aparece el problema! :) En fin, a ponerse serios de nuevo y a seguir.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">No he puesto ni una receta navideña direis, que sosa! Pero es que ningún día lo celebramos en casa, siempre vamos a casa de mis padres, o de mis suegros... Lo único que he hecho ha sido postres! El típico flan de turrón, archiconocido, y que ya lo tengo puesto en el blog, y tiramisú, que más de lo mismo. Y pensaba hacer un roscón, pero ese día ibamos a comer a casa de mi hermano, y ya habían comprado uno, así que pasé de liarme! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Total, ahora que ya todos estareis hasta el moño de la cocina, os traigo un plato rápido, que apenas hay que pisar la cocina para prepararlo... jejeje Mi madre nos lo hacía para cenar a veces, pero sin el arroz. Uno de los días que no sabía que hacer de cenar a mi marido, me acordé y se lo hice, pero le añadí el arroz, para que fuera más completito.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>HUEVO CON TOMATE Y ATÚN</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">uno o dos huevos</div><div style="text-align: justify;">tomate frito al gusto</div><div style="text-align: justify;">una lata de atún</div><div style="text-align: justify;">un puñado de arroz</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">En un cazo cocemos la cantidad de arroz que queramos. Mientras en una sartén, ponemos el tomate frito a calentar, y seguidamente le echamos el huevo. Ponemos una tapadera para que se haga el huevo, y cuando esté al punto que más nos guste, lo sacamos. Montamos el plato añadiendole el arroz cocido, y la lata de atún. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXHzss5QhPn-liPQXyCgjxo-uCc_ZVVlOD2T0U6DPyMhkk1LXaZySG_oudhLFtWKOOJxKqmfZZ9tiz3-37HMKA2E7qoIvCFutdXr4OOUHzHIJlf__tvD1-0dpg2Xv6if1qNpyxRn_ef0/s1600/huevo1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXHzss5QhPn-liPQXyCgjxo-uCc_ZVVlOD2T0U6DPyMhkk1LXaZySG_oudhLFtWKOOJxKqmfZZ9tiz3-37HMKA2E7qoIvCFutdXr4OOUHzHIJlf__tvD1-0dpg2Xv6if1qNpyxRn_ef0/s320/huevo1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsytWik23Zxw-p3Hcxb5JWpEtmHjHvBn44P4fPC3xcy7LtZOayOkBFti4JZwy4_xm9AcpJRMn2QQZnx-srIN_owPOLG2wEcZi3SlRtHA19-7_5CMiXH01Hf32Z9IY85Gjzy-9DjqaQZhI/s1600/huevo2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsytWik23Zxw-p3Hcxb5JWpEtmHjHvBn44P4fPC3xcy7LtZOayOkBFti4JZwy4_xm9AcpJRMn2QQZnx-srIN_owPOLG2wEcZi3SlRtHA19-7_5CMiXH01Hf32Z9IY85Gjzy-9DjqaQZhI/s320/huevo2.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Listo para comer, y casi sin mancharnos las manos. Además es una buena opción para los peques de la casa.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Feliz año a tod@s!!</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com61tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-83486617968878654262011-12-19T08:17:00.001+01:002011-12-19T08:17:00.372+01:00BORRACHITOS<div style="text-align: justify;">El miércoles fue el cumpleaños de mi padre (67 años). Me acuerdo, de pequeña, que cuando mi tía compraba algún dulce en la pastelería para merendar, él siempre le pedía un borrachito. Así que el miércoles, probé de hacerlos, para que se los comiera con sus amigos en el restaurante de mi cuñado, donde iban a desayunar cochinillo... jajajaj Si, no es muy normal como desayuno, pero ya sabeis, es que ellos hacen un "esmorzar de forquilla" como le dicen aquí en Catalunya (desayuno de tenedor).</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Tengo curiosidad por como estarían los borrachitos, porque no los probé, pero según me dijeron, estaban muy buenos. Ahí os dejo la receta.</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"><u>BORRACHITOS</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">10 yemas</div><div style="text-align: justify;">3 cucharadas de azúcar</div><div style="text-align: justify;">20 gr de maizena</div><div style="text-align: justify;">álmibar de ron (150 gr de azúcar más un vaso de agua y la cantidad de ron que se desee)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ponemos en el fuego un cazo con agua a hervir. Encima ponemos un recipiente de pirex (al estilo baño maría, pero sin que toque el agua, solo que le llegue el vapor). En el recipiente, echamos las yemas y el azúcar, y lo batimos hasta que doblen su volumen. Añadimos la maizena, intentando mantener el volumen de la mezcla.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Se vierte en los moldes que queramos, yo los puse en unas coronitas de silicona, y otros en unos corazones, también de silicona. Introducirlos al horno, primero a 200 º unos cinco minutos, y luego a 180º unos 10 o 15 minutos más, hasta que pinchemos y esten hechos. La base me quedo tostadita, porque me descuidé unos minutos... ejem ejem!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Mientras estan en el horno, preparamos el almíbar. Calentamos el agua, con el azúcar, hasta que esta se deshaga. Dejamos enfriar, y le añadimos la cantidad de ron que consideremos. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Desmoldamos los borrachitos en un plato hondo, y los regamos con el almíbar. Y por último, los cambiamos a una fuente donde los vayamos a presentar.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyCcu0Bw56W1Gr3eOW097TRCs7FNTIQPcmiG0fc098htVLdsNDwnnhJ8wBtHH2KHmIUz5hSozK93Faoeugzfp_wfT1Aco3dT7yiuYori5nB800dyfx9F2I1XkKfK7gYXlYHtYOanufPhE/s1600/borrachitos1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyCcu0Bw56W1Gr3eOW097TRCs7FNTIQPcmiG0fc098htVLdsNDwnnhJ8wBtHH2KHmIUz5hSozK93Faoeugzfp_wfT1Aco3dT7yiuYori5nB800dyfx9F2I1XkKfK7gYXlYHtYOanufPhE/s320/borrachitos1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfCTDN7qv9C9Rxyey4rrQKcd00JHX7LXF2lH0O7cPzYhpVKheBGNMsehqi-n-FqunJDXJfFgj9W2ESYPzuhmU1s323A8tJZ-v9DPdS0n6JTrggibWBwRIPaQlMyI6FpvL7z3yOrL-wUn4/s1600/borrachitos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfCTDN7qv9C9Rxyey4rrQKcd00JHX7LXF2lH0O7cPzYhpVKheBGNMsehqi-n-FqunJDXJfFgj9W2ESYPzuhmU1s323A8tJZ-v9DPdS0n6JTrggibWBwRIPaQlMyI6FpvL7z3yOrL-wUn4/s320/borrachitos2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJhPYrAldf0StV9S8iGgNhXhB1Lxs7_MksyUXAo_1zvSzBoMga5s39VJXtxgzC27-oC6SSWXUjLdWu4NJhs0yzGd5Hk6LN9NmyZeS5xPWA4-x7ojKva9EbuBNsftgbqUWbv4er5xZs-Rg/s1600/borrachitos3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJhPYrAldf0StV9S8iGgNhXhB1Lxs7_MksyUXAo_1zvSzBoMga5s39VJXtxgzC27-oC6SSWXUjLdWu4NJhs0yzGd5Hk6LN9NmyZeS5xPWA4-x7ojKva9EbuBNsftgbqUWbv4er5xZs-Rg/s320/borrachitos3.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Puede ser un buen dulce para Navidad!! Que paséis un buen inicio de semana!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Saludos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-26992162946600058392011-12-12T08:00:00.056+01:002011-12-12T08:00:02.114+01:00ENSALADA DE TOMATE Y MOZZARELLA<div style="text-align: justify;">Hoy una ensalada ligerita como plato único, que ahora que estamos acercándonos a navidades, hay que hacer un poco de esfuerzo, para compensar los excesos que vendran esos días. Miedo me da, la verdad! jajaja Tantos días seguidos de comilonas, y de poca actividad... Por eso, ahora hay que ponerse en serio, para que luego en enero no nos tengamos que coser la boca y sufrir! jejej</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Además esta ensalada no es ningun sacrificio, porque está riquísima, y tiene sus calorías vaya, porque la mozzarella, digamos que no me está permitida (ni las pasas). Pero como siempre me dice mi amiga y terapeuta, si te apetece comer algo, come, pero poca cantidad, solo para quitarte el antojo. Así que solo le puse tres rodajitas de mozzarella, que ni se ven... jajaja (no vale contar las pasas... ;) )</div><br />
<u>ENSALADA DE TOMATE Y MOZZARELLA</u><br />
<u><br />
</u><br />
<u>Ingredientes:</u><br />
<br />
un tomate<br />
unas rodajas de mozzarella<br />
maiz<br />
melva<br />
pasas<br />
palitos de pan integral<br />
aceite<br />
sal<br />
pimienta negra<br />
orégano<br />
vinagre de módena<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Pues montamos la ensaldita a gusto de cada uno. Yo hice una cama con las rodajas de tomate y mozzarella, le añadí los demás ingredientes por encima, y hice una vinagreta bien sencilla pero que me encanta. En un vaso mezclé el vinagre y el aceite, le eché sal, pimienta negra y orégano. Le añadí las pasas, removí bien, y se echa bien esparcido.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidAx1kj9R06LMHIRoyDq-V22X57ApBhyphenhyphen_gxGexfzjHGAOyDXt2U45jNRtiUUnAYeugojSEEl8pSbj_FRqGdrfr0iRSDi9WJSGQfBGjUSPWUX2Yb9lPy6r8JkjgH6OKx0MO0gs9F1zJa9A/s1600/emozz2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidAx1kj9R06LMHIRoyDq-V22X57ApBhyphenhyphen_gxGexfzjHGAOyDXt2U45jNRtiUUnAYeugojSEEl8pSbj_FRqGdrfr0iRSDi9WJSGQfBGjUSPWUX2Yb9lPy6r8JkjgH6OKx0MO0gs9F1zJa9A/s320/emozz2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;">A mi me encanta, y me lo tomo como un plato de fiesta! jajaja Porque me salgo de la dieta, pero sin pecar en exceso.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ánimo, que después de tantas fiestas, da pereza empezar la semana! Buen lunes :)</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-40847472988029183762011-12-06T11:35:00.000+01:002011-12-06T11:35:56.881+01:00TARTA DE QUESO CON FRESAS<div style="text-align: justify;">El domingo pasado fuimos a comer a casa de mis padres, y para variar un poco, llevé el postre... jejej Estaba deseando hacer la <a href="http://pamela-rescatandorecetas.blogspot.com/2011/11/cheesecake-en-frio-queso-de-yogurt.html">tarta</a> que había visto en <a href="http://pamela-rescatandorecetas.blogspot.com/">Rescatando recetas</a>, y que mejor oportunidad que esta! :) Además, unos días antes, había ido al Lidl, y vi unos tarritos de fresas en almíbar, que no pude resistirme a comprarlos para hacer pasteles. Como la fecha de caducidad era amplia, me compré unos cuantos que tengo en la despensa para futuras recetas! ;)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Seguí los pasos de Pamela a raja tabla, lo único que yo hice mi tarta con philadelphia, porque no me daba tiempo a liarme con el queso de yogurth. Pues me pasó algo, que nunca antes me había ocurrido! En cuanto eché la crema encima de la base de galletas, se me cuajó al instante! En serio, como veis en las fotos, no pude esconder las fresas, porque la tarta ya estaba cuajada. Y direis ¿que te fuiste a hacer otra cosa? No, no, que fue echarla sobre la base, y cuajarse todo. Y yo ahí intentando clavar las fresas como podía! jajajaja </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Y aunque tenía miedo, que estuviera como un chicle a la hora de comerla, no fue así, estaba muy buena, aunque con una textura gelatinosa. La próxima vez que la haga, probaré de echarle menos gelatina, para conseguir una textura más tipo mousse.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Bueno, una vez explicado mi percance, paso a poneros la receta de Pamela, y las fotos!</div><div style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span><style type="text/css">
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</style> </div><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;"><u><b>TARTA DE QUESO CON FRESAS</b></u></span></div><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;"><u><b> </b></u></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;"></span><u>Ingredientes:</u></div><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><br />
</div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;"><b>Para la base</b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">200 gr de galletas Digestive </span> </div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">150 gr de mantequilla </span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;"><b>Para la crema</b></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">300 gr de <span style="font-weight: normal;">queso </span> philadelfia </span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">200 cc. de leche </span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">3 sobres de 7.5 grs. cada uno de gelatina sin sabor (quizás con dos ya habría suficiente)</span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">100 gr de azúcar </span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">un chorrito de extracto de vainilla</span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">dos huevo </span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">fresas en almíbar</span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span></div><div style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Preparamos la base de galletas y mantequilla. La estiramos en la base del molde y a la nevera.</span></div><div style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span></div><div style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Batimos las dos yemas con el azúcar con batidor de varillas. En un cazo ponemos la mitad de la leche (100 cc) y disolvemos allí la gelatina, llevamos a calentar y agregamos las yemas, removemos siempre hasta que espese y vemos que sube la mezcla. Retiramos del fuego.</span></div><div style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span></div><div style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">En un bol mezclamos bien el queso con los otros 100 cc. de leche y el extracto de vainilla. Juntamos la mezcla caliente con el queso y dejamos descansar hasta que enfríe y salgan las burbujas. Batimos ahora las dos claras a punto de nieve y las incorporamos con movimientos envolventes.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span></div><div style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Vertimos la crema sobre las base de galletas y vamos sumergiendo en ella todas las fresas que queramos. Introducimos en la nevera hasta que cuaje. Una vez cuajada y hasta el momento de servir conviene cubrir con papel plástico para que no se seque la tarta. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FjAn8Fp1WnZoSdsMePdYISRhXcFfoycLswon3MMyAmxzOROTsjEsLGa6bC1949SnpPL3bKygkRl1DoXym1bYlJdtD1I4OtTAIB7P42yoZxrzlYaUFlR5CHyS_TJbvwO3mpOQ6dz7XvM/s1600/tfresa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FjAn8Fp1WnZoSdsMePdYISRhXcFfoycLswon3MMyAmxzOROTsjEsLGa6bC1949SnpPL3bKygkRl1DoXym1bYlJdtD1I4OtTAIB7P42yoZxrzlYaUFlR5CHyS_TJbvwO3mpOQ6dz7XvM/s320/tfresa1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzMbJ-TD9QzDFU2J1wp7chODFw_LfSKJE63r7cCXR8MS_psa_4kVsQlRT9_AMO51liPwL60q-f3NP-LJ86cYp9R0b2XeJNZieKtXtFRWCI1aaQVUiHZTiH8GCN3PStiBAXIq2wP_mesSI/s1600/tfresa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzMbJ-TD9QzDFU2J1wp7chODFw_LfSKJE63r7cCXR8MS_psa_4kVsQlRT9_AMO51liPwL60q-f3NP-LJ86cYp9R0b2XeJNZieKtXtFRWCI1aaQVUiHZTiH8GCN3PStiBAXIq2wP_mesSI/s320/tfresa2.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Que disfruteis del día festivo!! :)</span></div><div align="JUSTIFY" style="font-family: inherit; margin-bottom: 0cm;"> </div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"> </span></span><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com60tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-88726682430276685592011-12-02T16:18:00.000+01:002011-12-02T16:18:00.806+01:00BIZCOCHO DE MANDARINA Y CHOCOLATE<div style="text-align: justify;">El fin de semana pasado hicimos berenjenas rellenas, y ya que tenía el horno encendido, quería aprovechar para hacer un bizcocho, que llevaba tiempo, sin hacer uno. Estuve buscando por los blogs y me decidí por un <a href="http://aprendoenlacocina.blogspot.com/2011/11/bizcocho-de-mandarina-y-nesquik.html">bizcocho de mandarina y nesquick</a>, que encontré en el blog <a href="http://aprendoenlacocina.blogspot.com/">Aprendo en la cocina</a>. Lo único que yo cambié el nesquick por chocolate en polvo valor, y se lo eché a toda la masa, no le dí el efecto cebra, simplemente porque cuando estaba liada haciendolo, no me acordé! jajaja Y como no separé la masa, ya lo dejé así.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">La verdad que queda un bizcocho riquísimo, super esponjoso. Superó las expectativas de todos los catadores: mi marido, mis padres y mi suegra! jajaja Como yo no puedo comer, le dejé dos trocitos a mi marido, y el resto lo repartí, porque si lo hubiese dejado en casa, seguro que le incaba el diente. Eso si, mientras lo cortaba en cuadraditos, probé las miguitas! :) </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u><b>BIZCOCHO DE MANDARINA Y CHOCOLATE</b></u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">160 ml de nata</div><div style="text-align: justify;">290 gr de azúcar</div><div style="text-align: justify;">240 gr de harina</div><div style="text-align: justify;">2 mandarinas</div><div style="text-align: justify;">3 huevos</div><div style="text-align: justify;">4 cucharadas de chocolate en polvo valor</div><div style="text-align: justify;">1 sobre de levadura royal</div><div style="text-align: justify;">azúcar glass para decorar </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"> En un bol ponemos todos los ingredientes (las mandarinas a gajos). Mezclamos con una cuchara de madera, hasta que esté todo integrado, y luego para deshacer los gajos de mandarina, le pasamos la batidora unos minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Vertemos la mezcla en un molde engrasado o con papel de horno, y lo introducimos al horno 10 minutos a 160ºC, y luego unos 40 minutos a 140ºC. Pinchar para asegurar que esté bien hecho, y sacar del horno.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Yo lo corté en cuadraditos, y lo espolvoreé con azúcar glass por encima.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTYzRtzRtYOXHQsQM290u5X5ahitehZlBgf3fjgvBXdS4BdFNyR5WsBNsUQTdON0CuqskJ85xfiy5ZbO6BCfWuebs9qCRyo4CrKU4gqzB5rbCc8EOBc0olAjXPG07ETR3y-26lukIm-ck/s1600/biz-valor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTYzRtzRtYOXHQsQM290u5X5ahitehZlBgf3fjgvBXdS4BdFNyR5WsBNsUQTdON0CuqskJ85xfiy5ZbO6BCfWuebs9qCRyo4CrKU4gqzB5rbCc8EOBc0olAjXPG07ETR3y-26lukIm-ck/s320/biz-valor.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii114cr4A9bfRsAOojdy-j2SCu7wMOk8EBaV-zuDiBZhTGAtn6BIW4_vMSwRwn1hLhv2SaMFpgPQIsejfyqXD-Nxc08i0bHlP_cdz-MBYTeVDnSGQIU4w-e2581p6Eg-2kzRN93tmrExM/s1600/biz-valor1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii114cr4A9bfRsAOojdy-j2SCu7wMOk8EBaV-zuDiBZhTGAtn6BIW4_vMSwRwn1hLhv2SaMFpgPQIsejfyqXD-Nxc08i0bHlP_cdz-MBYTeVDnSGQIU4w-e2581p6Eg-2kzRN93tmrExM/s320/biz-valor1.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Que paseis un buen fin de semana y/o un buen puente, para quien tenga esa suerte!! jejeje<br />
<br />
<div style="text-align: justify;"> </div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-37174384266017172632011-11-26T14:43:00.000+01:002011-11-26T14:43:26.495+01:00PASTEL DE REQUESÓN Y MIEL (MEL I MATÓ)<div style="text-align: justify;">Desaparecida sin dejar rastro... Si, ya me lo podéis decir! jajaja Aunque tengo la sensación de que hace más tiempo que no paso por aquí, pero parece ser que solo va a hacer tres meses... (solo??? si, es mucho tiempo). La cosa es que empecé que no me apetecía mucho entrar por aquí por la dieta, que aún sigo y voy muy bien, 14 kilazos perdidos bien despacio para luego no sufrir el temido efecto yoyó. La verdad que confío que esta vez va a ser así, porque acabo de volver de pasarme 23 días en la costa este de Estados Unidos, y he comido de todo durante esas semanas, con mucho miedo al volver, pero solo recuperé dos kilitos de nada, que al estar en casa los tres primeros días bebiendo agua y haciendo mis cinco comidas, los perdí.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Bueno que me lio. Ese era uno de los motivos por el que no entraba tanto, porque por aquí hay muchas tentaciones. Otro era el trabajo, que ya mi cuerpo me pedía vacaciones, y yo estaba desbordándome bastante, por la mala organización que hay allí... Pero ahora, a la vuelta de un mes de descanso, he vuelto con mi paciencia cargada, y esperando que me dure bastante.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Así que ya llevo unos días pensando en que tenía que volver por aquí, y seguir con mi blog, actualizándolo siempre que pueda. Que ya lo echaba de menos! Aunque no os he comentado durante este tiempo, que sepáis que he visitado de vez en cuando vuestras cocinas. Cuando tenía que hacer alguna tarta, empezaba a recorrer vuestros blogs, y me daba cuenta que me he perdido muchas cosas deliciosas, pero vamos que pretendo ponerme al día de nuevo!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Para quien llegue hasta aquí, de premio tiene esta rica tarta! :) La hice para el cumpleaños de una compañera de trabajo muy especial, que además es quien me hace la dieta, y me motiva día a día. Fuimos a comer a su casa, y como ya os imaginareis, a mi me tocó llevar las tartas... Si si, eramos solo ocho o nueve, pero llevé tres tartas! ajajaja La cumpleañera me pedía la típica y sencilla tarta de manzana con hojaldre y crema pastelera, que está riquísima y no puede ser más sencilla, pero leches, está más vista que pá qué, y a mi me gusta probar recetas nuevas, pero vamos le llevé dos tartas de manzana, porque ya que era la del cumple... jejje Por suerte, otra compi, me pedía una de requesón, que había comprado una hace poco en una pastelería, y que estaba de vicio. Pues contenta, me puse a buscar por internet, la receta que más me convenciese, y aquí está. Ni que deciros, que estaba buena buena buena!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">La receta la encontré en el blog <a href="http://escacicuina.wordpress.com/">Escac i Cuina</a>, que no conocía, pero que me encantó todo lo que vi en él. <a href="http://escacicuina.wordpress.com/2011/06/05/pastis-de-mel-i-mato/">Aquí </a>os dejo el enlace directo a la receta del pastel. Lo hice todo exactamente igual, lo único que yo lo decoré con nueces caramelizadas, y las velas de chocolate, que veréis más abajo. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>PASTEL DE REQUESÓN Y MIEL</u></div><div style="text-align: justify;"> <u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b><i>Para la base:</i></b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">40 gr de harina</div><div style="text-align: justify;">40 gr de azúcar</div><div style="text-align: justify;">2 huevos</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b><i>Para el mousse:</i></b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">400 gr de requesón</div><div style="text-align: justify;">200 gr de miel</div><div style="text-align: justify;">400 gr de nata para montar</div><div style="text-align: justify;">3 yemas de huevo</div><div style="text-align: justify;">200 ml de leche</div><div style="text-align: justify;">50 gr de azúcar</div><div style="text-align: justify;">5 hojas de gelatina</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><i><b>Para la gelatina de cobertura:</b></i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">50 ml de miel</div><div style="text-align: justify;">25 ml de agua</div><div style="text-align: justify;">1 hoja de gelatina</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Hacemos el bizcocho de la base del pastel, mezclando el azúcar con las yemas. Montamos las claras a punto de nieve, y le añadimos lo anterior, junto con la harina. Una vez hecha la masa, forramos el molde que vayamos a utilizar con papel de horno, y la volcamos en él, e introducimos al horno a 140 ºC, encendiendo solo la parte de abajo durante la cocción. Una vez esté hecho, lo sacamos del horno, y lo impregnamos con un almíbar de miel y agua.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Para el mousse, ponemos la gelatina en remojo con agua fría. Hacemos una crema inglesa al baño maría mezclando las tres yemas con el azúcar, y añadiéndole la leche. Una vez tenga la textura, se retira del fuego y se le añade la gelatina. Removemos bien y dejamos que se enfríe.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Mezclamos el requesón con la miel. Montamos la nata, y le añadimos la crema inglesa, y con mucho cuidado el requesón y la miel. Echamos en el molde desmontable, sobre la base de bizcocho, i dejamos en la nevera cuajando.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Una vez se haya cuajado, hacemos la cobertura de gelatina de miel para cubrir el pastel. Ponemos la miel y el agua en un cazo, y cuando esté bien caliente le añadimos la hoja de gelatina. Dejamos enfriar, y se la añadimos al pastel por encima. Volvemos a dejar cuajar en la nevera.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Si queréis adornarlo con nueces caramelizadas con miel como hice yo, <a href="http://www.gastronomiaycia.com/2010/11/26/nueces-caramelizadas-con-miel/">aquí</a> tenéis la receta de donde la cogí.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Y os dejo con las fotos... Se ven bastante oscuras y borrosas, pero es que las hice con el móvil! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kIFxOHeO-W4nfOQA7lymMvC8PlKGrtivxbZyIqK6owb3j0R6mxJlcCmA6zj6PM-mit1OLBJP673-HVviSKwYoc78u81im70jJ2aG5LdNqq1HoIqKf_tLESK-BRr0aXhICwyrkzqwOts/s1600/pastel+final.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kIFxOHeO-W4nfOQA7lymMvC8PlKGrtivxbZyIqK6owb3j0R6mxJlcCmA6zj6PM-mit1OLBJP673-HVviSKwYoc78u81im70jJ2aG5LdNqq1HoIqKf_tLESK-BRr0aXhICwyrkzqwOts/s320/pastel+final.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GhuFoMp7g3n2KYRJ7gkcY8nTIHwwJ31jGNgISZsZItq28V9MpLlkO6af4Frvr0B_ERdbRIeHyYljefYK9OxSQ6rDiJm7FbqPHgKRv7Q4rV8XrJ8cvVErFc0LHfF8zjEgWROcpNwga5A/s1600/pastel+inicio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2GhuFoMp7g3n2KYRJ7gkcY8nTIHwwJ31jGNgISZsZItq28V9MpLlkO6af4Frvr0B_ERdbRIeHyYljefYK9OxSQ6rDiJm7FbqPHgKRv7Q4rV8XrJ8cvVErFc0LHfF8zjEgWROcpNwga5A/s320/pastel+inicio.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Durante estos días, prometo ir saludándoos a todos, poco a poco! Y en la próxima entrada, a ver si me da tiempo de poneros algunas fotos de mi viaje a EEUU! Pero es que para seleccionar tela, porque hemos hecho mil ciento y pico fotos! jajaja Una locura vaya!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Que paséis un buen fin de semana!!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><strong><em></em></strong></div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com52tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-36024292596920341542011-09-05T09:00:00.072+02:002011-09-05T09:00:07.802+02:00MAGDALENAS DE YOGUR Y MIEL<div style="text-align: justify;">Después de tantos días desaparecida me prometí que a partir de hoy lunes tenía que seguir con el blog. Pero sabiendo que hoy iba a tener un día difícil de trabajo, decidí ser previsora, y programar esta entrada, porque no estaba segura de si al llegar a casa por la tarde, sería capaz de ponerme... </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pues aquí os dejo otra receta del libro de Xavier Barriga, "Magdalenas", con la que participo en el <a href="http://elpucheretedemari.blogspot.com/2011/08/primer-concurso-de-recetas-un-recuerdo.html">primer concurso de recetas</a>, organizado por <a href="http://elpucheretedemari.blogspot.com/">EL PUCHERETE DE MARI</a>: "Un recuerdo, una Receta".</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">¿A que me recuerdan las magdalenas? Pues bien, siempre que hago magdalenas, sean del sabor que sea, me acuerdo de mi amiga de la universidad, que vive en Barcelona, y a la que veo de tanto en tanto, pero está claro que no tanto como quisiéramos, por la distancia. Aunque estemos a menos de una hora, con las obligaciones diarias, no siempre podemos compaginar vernos. Y la verdad que cuando lo hacemos, siempre nos tomamos un café de los nuestros, como nosotras decimos, que quiere decir un café de 4 horas mínimo... ajajaja Contándonos novedades, hasta que ya nuestro culo nos avisa que deberíamos movernos del sitio! Y comenzamos a dar un paseo, o a buscar restaurante para comer...</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pues a ella, le chiflan los dulces que le hago, pero especialmente las magdalenas. Se comería una detrás de otra sin parar, y está como un palillo! Que suerte! jajajaj Siempre que quedamos le preparo algo, ya os lo he contado alguna vez. Y siempre doblo cantidades, porque además, sus padres y su hermana, se han declarado fan de mis dulces... jejejeje Cuando viene a verme a Blanes, como ya saben que habrá algo dulce, siempre le dicen que no se vaya a comer todo, que les deje algo! :) Pero yo, como ya sé que siempre esperan algo, les preparo las bandejitas de usar y tirar, envueltas con film, y repletas de magdalenas o de lo que haya hecho! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Luego siempre recibo un sms, diciendo que les ha encantado, o que ya se lo han acabado todo! jajajaj La cuestión es, que siempre que hago magdalenas, me acuerdo de ella, porque si viviéramos en el mismo pueblo, esta claro que siempre le llevaría, porque es verlas, y le cambia la cara :)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Y no me enrollo más, ahí os dejo la receta, que por cierto, me quedaron feas feas! Pero que ricas!!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><u>MAGDALENAS DE YOGUR Y MIEL</u><br />
<u><br />
</u><br />
<u>Ingredientes:</u><br />
<br />
125 gr de huevo<br />
150 gr de azúcar moreno<br />
50 ml de leche<br />
190 ml de aceite de oliva suave<br />
230 gr de harina floja<br />
7 gr de levadura<br />
50 gr de miel<br />
60 gr de yogur de limón<br />
una pizca de sal<br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Batimos los huevos con el azúcar moreno y la miel. Sin dejar de batir incorporamos la leche. Seguimos batiendo lentamente y agregamos el aceite, y seguidamente el yogur. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">En un recipiente mezclamos la harina, la levadura y la sal. Añadimos esta mezcla a lo anterior, batiendo lentamente. Cuando ya tengamos una mezcla homogénea, aumentamos la potencia y batimos dos o tres minutos más. Tapamos la masa con un paño, y la dejamos reposar 1 hora en la nevera.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 250 ºC. Removemos la masa al sacarla de la nevera y la vertemos en los moldes que tengamos preparados. Horneamos a 210ºC entre 16 y 18 minutos aproximadamente.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAEfz4pfPtDTGDdcqZMTt69u7wD0A9dMo6ZMfD4IuMEzdR79fSiNW7SCAG4RJL2rae6BwC6GR3JCkO9KghZ3N7R_8XAxLGY3N-A0tyv1SJtWHXqc4c5xgybLwpFrK-5V_DIfzkS18kM1Q/s1600/magdalenasmiel.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAEfz4pfPtDTGDdcqZMTt69u7wD0A9dMo6ZMfD4IuMEzdR79fSiNW7SCAG4RJL2rae6BwC6GR3JCkO9KghZ3N7R_8XAxLGY3N-A0tyv1SJtWHXqc4c5xgybLwpFrK-5V_DIfzkS18kM1Q/s320/magdalenasmiel.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9WmcPYM_pAlNFvPOkxGPqJgdXwB0rhqFiIdi95l0D_oSvuF-e950szNphz50cTc32VYo9Pz0FkPRxbvAmOiGIyDZ82olpXO0rP7qp7mBf_kWD693lKGPk4xSTbRd61Xc1okwUinK-BQ/s1600/magdalenasmiel2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW9WmcPYM_pAlNFvPOkxGPqJgdXwB0rhqFiIdi95l0D_oSvuF-e950szNphz50cTc32VYo9Pz0FkPRxbvAmOiGIyDZ82olpXO0rP7qp7mBf_kWD693lKGPk4xSTbRd61Xc1okwUinK-BQ/s320/magdalenasmiel2.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"></div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Buen inicio de semana!! :)</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com60tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-79612673404699848092011-09-04T12:47:00.000+02:002011-09-04T12:47:35.045+02:00RESULTADO SORTEOY la ganadora es....................................... nº 73 - LOU del blog <a href="http://scrappingparados.blogspot.com/">Scrapping para dos</a>. Muchas felicidades!! La verdad que aun no me había dado tiempo de pasar a ver tu blog... Pero ahora me he dado una vuelta y ya me he hecho seguidora, para no perderme ninguna recetilla más! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EHedYsQcqUI_Gkliq_62x1r3AD5zsaXOcVaAagfFKNHJWW_DfIppNCZmfcV-jBYIIU-KG09g6oPiXjbEysCtUAWX-xsEfMk_EbOot9F0WKxh51jcspPx69omn5ZpPRoEnAa7SkvWR-M/s1600/sorteo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EHedYsQcqUI_Gkliq_62x1r3AD5zsaXOcVaAagfFKNHJWW_DfIppNCZmfcV-jBYIIU-KG09g6oPiXjbEysCtUAWX-xsEfMk_EbOot9F0WKxh51jcspPx69omn5ZpPRoEnAa7SkvWR-M/s320/sorteo.png" width="270" /></a></div><br />
Muchísimas gracias de nuevo a tod@s por participar!! Que acabéis de pasar un buen domingo! :)<br />
<br />
Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-56736233677866190262011-09-03T19:36:00.001+02:002011-09-03T19:37:19.492+02:00LISTA PARTICIPANTES<div style="text-align: justify;">Bueno bueno... Se me saltan los colores de llevar más de 15 días sin aparecer por aquí, ni por vuestras cocinas... La verdad, que si no fuera porque el otro día vi los libros en casa, y me acordé de que ya había acabado mi sorteo, aun no hubiera vuelto por aquí... Es que para mi, el mes de agosto ha sido agotador en el trabajo. Hemos tenido muchas bajas, con sus consecuentes altas, y con mil cosas más que hacer. Así que cuando llegaba a casa, no me apetecía nada tocar el ordenador, ni comentar ni nada... Y los findes, aun teniendo fiesta tampoco. En fin, a ver si vuelvo a retomar la rutina, aunque aun no me veo, pero lo intentaré. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Supongo que también me ha mantenido alejada de aquí, el hecho de que sigo con la dieta. La verdad que estoy motivadísima, y lo llevo muy bien (10 kilazos menos), pero claro, esto también hace que no cocine recetas para el blog...</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Bueno como finalizó el sorteo, os dejo aquí la lista de participantes, y mañana pondré el ganador o ganadora.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><style type="text/css">
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@page { margin: 2cm }
P { margin-bottom: 0.21cm }
-->
</style> </div><div style="margin-bottom: 0cm;"><u><b>LISTA PARTICIPANTES</b></u></div><ol><li><div style="margin-bottom: 0cm;">Javier Abadias</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Miren</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Carmen</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Vero</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">TeRe</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Andrea</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Gloria</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Angie</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">La cocinera de Betulo</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Pasteles MG</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Mijú</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Isa</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Chicunini</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Las tres C</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Helena</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Pan frito o rebanas</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Rocio</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">La magia de Sonia</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Filo </div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Carolina</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">MªJosé</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Irmina Diaz-Frois Martin</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">La cocina de Adita </div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Carmela (Sunflower)</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Anita</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Miss Cupcake</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Catalina</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Magdalena de Chocolate</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Victoria</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Merchi</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Sandra</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Cooking on my mind</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Miss Migas</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Antuan</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Isabel (la cocina de Morenisa)</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Isabel (la cuineta de Isabel)</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Maribel – Belmari</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Ratita Golosa</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Demisalero</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Helena</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Lidia de la O</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Mosquis (Mª José)</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Rous</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Virginia </div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Lorelai</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Anaritz</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Ana Sevilla</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Nenalinda</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Las recetas de manans</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Las recetas de mar</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Gemma</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Tito</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Suny senabre</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Magon</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Mary </div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Glutoniana</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Lídia</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Joaquina</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Curcuma</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Emma</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Carmen</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Loli</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Escuciplando</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Nancy</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">MjCoria</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Aire</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Marta y Cris</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Dae</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Jusit Cabana</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Miss Mary</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Comer de todo</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Inma y Lizzy</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Lou</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Indianred</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Rakel</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">aniKa</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Mercedes</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Tamy</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Beatriz Garcia</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">María</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">eva </div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Termixro</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Lily</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Makeup and more</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Maribel</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Lidia</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Locasita</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Eloisa</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Anyol</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Jetsa</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Cocco</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">MissCanguritos</div></li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">Señorita mandarina </div><div style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCeiitT_yXb4_TemcmylVXxxBLzGLTCRuDL-4PqxG5gOXH0WE4uJHlrriADn9xwUx8sJXXXqvEAZQW9gbm1XnIsZhZsO1L-fWdgOhEZAJy90clWKe28gReodfSzAlTO7Lccn9MWT9o_w/s1600/buena-suerte-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpCeiitT_yXb4_TemcmylVXxxBLzGLTCRuDL-4PqxG5gOXH0WE4uJHlrriADn9xwUx8sJXXXqvEAZQW9gbm1XnIsZhZsO1L-fWdgOhEZAJy90clWKe28gReodfSzAlTO7Lccn9MWT9o_w/s1600/buena-suerte-7.jpg" /></a></div><div style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0cm;">¡¡Que paséis un buen fin de semana!! Y sobretodo muchas gracias a tod@s por participar!! Besos.</div><div style="margin-bottom: 0cm;"></div></li>
</ol>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-7938416307264299952011-08-13T19:40:00.002+02:002011-08-13T19:43:50.314+02:00FLAN DE GALLETAS OREO<div style="text-align: justify;">No he podido estar más desaparecida esta semana... Pero es que he tenido unos días muy agotadores en el trabajo, y cuando llegaba a casa no me quedaban ganas de sentarme delante del ordenador. Así que intentaré pasar por todas vuestras cocinas durante este fin de semana, a ver todo lo que me he perdido...</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Os dejo este flan, que la<a href="http://hierbabuenaycilantro.blogspot.com/2011/07/flan-de-galletas-oreo-y-vacaciones.html"> receta</a> se la vi a <a href="http://hierbabuenaycilantro.blogspot.com/">Hierbabuena y Cilantro</a>. Lo hice para el jueves, que mi sobrina cumplía un añito! Una monada, como os podéis imaginar.. Le hice varias tartas, aunque solo me acordé de echarle fotos a dos... La verdad que siempre me pasa igual, cuando hago tartas porque si, quedan genial, pero cuando hago tartas porque me las piden, no me quedan tan bien... Y me da un coraje!! jajaja Y ahora diréis, pero si el flan se ve perfecto... Si si, pero ya veréis cuando os enseñe la tarta... Me quedó un pegote que no se podía disimular de ninguna manera, ya lo veréis.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Os pongo las cantidades que utilizo Marta (pero yo la multipliqué por 4, y me dio para llenar tres moldes: abajo podéis ver la foto, cuando los tenía enfriándose antes de meterlos en la nevera).</div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u><a href="http://hierbabuenaycilantro.blogspot.com/" style="display: block;"> </a> </u> </div><div id="content-wrapper"><div id="crosscol-wrapper" style="text-align: center;"></div><div id="main-wrapper"><div class="main section" id="main"><div class="widget Blog" id="Blog1"><div class="blog-posts hfeed"><div class="date-outer"><u> FLAN DE GALLETAS OREO</u></div><div class="date-outer"></div><br />
<div class="date-outer"><u>Ingredientes:</u><br />
<br />
10 galletas Oreo<br />
40 gr azúcar<br />
600 ml de leche<br />
1 sobre de cuajada<br />
<br />
Triturar las galletas dejandolas pulverizadas. En un cazo ponemos la leche, las galletas, el azúcar y el sobre de cuajada. Llevamos al fuego y cuando empieza a hervir esperamos unos segundos y apartamos. Lo vertemos en el molde que queramos, y a la nevera. Una vez cuajado, desmoldar y servir.<br />
<div class="date-posts"><div class="post-outer"><div class="post hentry uncustomized-post-template"><div class="post-body entry-content" id="post-body-4181522194704145674"><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinhvGOwPbR0wfe7RhHnw1pj-RDQM0_ozBZqWXMSL4dALpgo44WgZABvjq4aJVBeMGCaAckDGpP9jZam7j8Ph1JZdD-GJGnE8Sl8syj9QORMDCD0TM6YXCo55vSo7JFXt104-bj5zJMY7Q/s1600/oreo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinhvGOwPbR0wfe7RhHnw1pj-RDQM0_ozBZqWXMSL4dALpgo44WgZABvjq4aJVBeMGCaAckDGpP9jZam7j8Ph1JZdD-GJGnE8Sl8syj9QORMDCD0TM6YXCo55vSo7JFXt104-bj5zJMY7Q/s320/oreo.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4O-u1A1QmSyE4EgHiwnP02IelsYstNyLcQP4j3x7XSgUr2aIzDgxbD9mr8WCCRqCWaz-o1Nee0A58kc45ZlzA6O1lPYg2mNrnokscj_hyphenhyphenI5pgCoaLXkm5aSXA1c6eDJqHgzn7KpoLdE/s1600/oreo2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4O-u1A1QmSyE4EgHiwnP02IelsYstNyLcQP4j3x7XSgUr2aIzDgxbD9mr8WCCRqCWaz-o1Nee0A58kc45ZlzA6O1lPYg2mNrnokscj_hyphenhyphenI5pgCoaLXkm5aSXA1c6eDJqHgzn7KpoLdE/s320/oreo2.JPG" width="320" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu8Wyv0Zfu0tKpkdMQKeV9-zmsncr2Pk5ZgZKn0Is00PUUzaFGUsEoCfi-SJ8IXM-V6S8pXY-0SftPeMBr0uFWolgdGZoewLxryGo-0-KJmIi75o8nA5JnMgUgROE9nXMthk1fz7PT1KY/s1600/moldes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu8Wyv0Zfu0tKpkdMQKeV9-zmsncr2Pk5ZgZKn0Is00PUUzaFGUsEoCfi-SJ8IXM-V6S8pXY-0SftPeMBr0uFWolgdGZoewLxryGo-0-KJmIi75o8nA5JnMgUgROE9nXMthk1fz7PT1KY/s320/moldes.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8fvPaCsC4WvBDm1tK0PhshJgzYIFpKMjsU99K1Q2D1NpyN5LAF3ZBngGKHtIHwRN140_FN5jBoOTggW4Dm-JM3j62wWfTy-_z3c2uQ663Lsn0sXdCuN1-lxSLNCGdSC4c5lL5MOLIbrw/s1600/martinacama.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8fvPaCsC4WvBDm1tK0PhshJgzYIFpKMjsU99K1Q2D1NpyN5LAF3ZBngGKHtIHwRN140_FN5jBoOTggW4Dm-JM3j62wWfTy-_z3c2uQ663Lsn0sXdCuN1-lxSLNCGdSC4c5lL5MOLIbrw/s320/martinacama.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Y aquí os dejo una foto de la princesa, jugando en la cama de los yayos! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Que paséis un buen fin de semana largo! :)</div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-48229332430691148372011-08-08T08:00:00.002+02:002011-08-08T08:00:02.237+02:00FALSO RISOTTO DE CHAMPIÑONES LIGHT<div style="text-align: justify;">Bueno pues hoy toca otra recetita light. Me hizo mucha gracia, cuando el otro día publiqué los champiñones rellenos de dieta, que muchos me deciais que así tambien hariais dieta... Y no os penseis eh? Que solo traigo al blog lo presentable... jajaj Porque el día que me toca cenar un triste plato de coliflor y un yogur, no le voy a echar foto claro! jajaja </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pero como la compañera que me hace la dieta, sabe que me gusta cocinar, me dijo que en la medida de lo posible (es decir, como uses más aceite del necesario te caneo, o como le añadas algo que no te dejo, también... jejjee), pues que intentara cocinarme las cosas que ella me ponía, de una forma que me entretuviera, pero en versión light claro. Entonces fue lo que hice con mi plato del viernes, que me toca arroz integral con setas, y lo convertí en un falso risotto. Y a pesar de que todo lo que usé era permitido, cuando acabé, me sentía culpable.. jajaja Es que estaba tan bueno, que tenía la sensación que me engordaría.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Y que conste, que digo falso risotto, porque el otro día aprendí gracias a Isabel de <a href="http://www.aliterdulcia.com/">Aliter dulcia</a>, que el risotto no es la manera en que se cocina el plato, si no la variedad del arroz! Yo estaba totalmente engañada.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>FALSO RISOTTO DE CHAMPIÑONES LIGHT</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">8 champiñones </div><div style="text-align: justify;">300 gr de arroz integral</div><div style="text-align: justify;">150 gr de queso light rallado grueso</div><div style="text-align: justify;">1 cebolla pequeña</div><div style="text-align: justify;">1 cazo de caldo de verduras casero</div><div style="text-align: justify;">vino blanco</div><div style="text-align: justify;">aceite de oliva y sal</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">En un cazo calentamos el caldo de verduras casero. Yo lo tenía hecho de antes, y lo saqué del congelador; era un caldo muy sano hecho con tomate, cebolla, apio, col, pimiento verde, etc, y después colado.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Lavamos los champiñones, le cortamos el rabito, y los laminamos al gusto. Los metemos en una ollita de pirex para el microondas, donde los meteremos 5 minutos a máxima potencia, y reservamos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">En una sartén con aceite (poquito), rehogamos la cebolla muy picadita hasta que se dore, añadimos el arroz y lo removemos durante cinco minutos. Vertemos un chorro generoso de vino blanco, y esperamos que se evapore (que será enseguida porque como apenas tendrá aceite ya la sartén...). Añadimos el caldo de verduras hasta cubrir el arroz. Cocemos 20 minutos, y si hace falta le vamos añadiendo más caldo (en medio de la cocción, cuando ya lleve unos diez minutillos, le añadimos los champiñones, y mezclamos todo bien).</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Agregamos el queso rallado light. Mezclamos, cocemos 5 minutos más, hasta lograr la consistencia cremosa, y listo para servir y comer recién hecho.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn1odJIlrB7yWG-TELlKEywEhk5uIWzLHGgU7wjPwCTo4A1J2sRQo9Y_E9BZIdwaWZv1TyWNvEyK_Qdn_P3KEaOSV8XiCmcMUn6dEacNC-kawZWC4vCjqoQwmtgtCscFqUXK_aEC9w_Oo/s1600/r.setas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn1odJIlrB7yWG-TELlKEywEhk5uIWzLHGgU7wjPwCTo4A1J2sRQo9Y_E9BZIdwaWZv1TyWNvEyK_Qdn_P3KEaOSV8XiCmcMUn6dEacNC-kawZWC4vCjqoQwmtgtCscFqUXK_aEC9w_Oo/s320/r.setas.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBtv_F1g9cESjhipcwAtFlxd9HmpgHu8h1Nk0Vffm4OMkLa0gyPb26QzTihhT3Ole4wkLY4SObZjAkQHQhaEUHp6WuHVjHH12_wpRkVEQ3WTUaMAzEuqJ9fXxaTST8X0WIVrM7k3uwcNk/s1600/r.setas2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBtv_F1g9cESjhipcwAtFlxd9HmpgHu8h1Nk0Vffm4OMkLa0gyPb26QzTihhT3Ole4wkLY4SObZjAkQHQhaEUHp6WuHVjHH12_wpRkVEQ3WTUaMAzEuqJ9fXxaTST8X0WIVrM7k3uwcNk/s320/r.setas2.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhJOmpyBeVO7nKFZ8eujwGelhUU-LfVYkS2G06mW5GFGBLADG7UgCmVpzeiXgnMk54vzAb3-W0r_KMzeOcDpr7mCCV9T0bQLP9cb8GBLv1sdnQXug-6wqWEQAXStNZFVMWoNhDm0-PZU8/s1600/r.setas3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhJOmpyBeVO7nKFZ8eujwGelhUU-LfVYkS2G06mW5GFGBLADG7UgCmVpzeiXgnMk54vzAb3-W0r_KMzeOcDpr7mCCV9T0bQLP9cb8GBLv1sdnQXug-6wqWEQAXStNZFVMWoNhDm0-PZU8/s320/r.setas3.JPG" width="320" /></a></div></div><div style="text-align: justify;">Y para animar un poco el lunes, os pongo un par de fotos de la excursión que hicimos el otro día con una pareja de amigos, a Riells, una ruta siguiendo el río, muy bonita, aunque un poco descuidada, porque hubo tramos que nos quedabamos sin camino, y teniamos que trepar por rocas como podíamos... Y yo que soy muy miedosa, lo pasé un poco mal. Además tuvimos que cruzar el río en varias ocasiones, de piedra en piedra...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdc-2JGWpE3vKweiejpSl2DJG5ozhHagQGGhiB120mDhlKrzN4R88yiawAvA2Z2JWhxsGArnM-fGMTxe-DLb7ppxSoU4u7rvk6qKlAn6OccWUXeokbi2CtUVPq8Spe2dqFZLzDKHff95s/s1600/P8030006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdc-2JGWpE3vKweiejpSl2DJG5ozhHagQGGhiB120mDhlKrzN4R88yiawAvA2Z2JWhxsGArnM-fGMTxe-DLb7ppxSoU4u7rvk6qKlAn6OccWUXeokbi2CtUVPq8Spe2dqFZLzDKHff95s/s320/P8030006.JPG" width="320" /></a></div><br />
En la foto de arriba nos quedamos bañándonos, bueno más bien remojándonos, porque estaba el agua helada!! Metimos las piernas, y no podiamos dejarlas quietas, porque se nos quedaban tiesas!! Las teniamos que mover para que no nos dieran calambres... De los cuatro, solo el chico de la otra pareja, se atrevió a meterse de cuerpo entero, y salió con la carne de gallina... jajaja<br />
<br />
La foto de abajo, una libélula de tantas... Estábamos rodeados, y eran de colores preciosos, una como turquesa, otras lilas... una pasada! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXlxhnXh8LEKJRe9HBaHZfKlrvN-5lSyHjxRbSV0HpKLoq9W0e6fnFusqdaNfKciSbqq6KGkP_LdIyNqERlVAAT5p5lNbo1t7GUc1rzWErPYRsXp6FB4OCGM7GwwBjDInz2Djuv3vbygk/s1600/P8030032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXlxhnXh8LEKJRe9HBaHZfKlrvN-5lSyHjxRbSV0HpKLoq9W0e6fnFusqdaNfKciSbqq6KGkP_LdIyNqERlVAAT5p5lNbo1t7GUc1rzWErPYRsXp6FB4OCGM7GwwBjDInz2Djuv3vbygk/s320/P8030032.JPG" width="320" /></a></div>Feliz lunes!! :)</div><div style="text-align: justify;"></div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-47047526442090697202011-08-04T20:04:00.000+02:002011-08-04T20:04:08.601+02:00GALLETAS CON CHOCOLATE Y COCO<div style="text-align: justify;">Hace unas semanas hice estas galletas a una amiga, que le encanta el chocolate, y siempre que viene a visitarme le tengo preparado algo. Esta vez me decanté por estas galletas, que estaban muy buenas, la combinación del chocolate y el coco...mmm!! </div><br />
<u>GALLETAS CON CHOCOLATE Y COCO</u><br />
<u><br />
</u><br />
<u>Ingredientes:</u><br />
<br />
500 gr de harina<br />
200 gr de chocolate fondant<br />
90 gr de coco seco rallado<br />
270 gr de mantequilla<br />
250 gr de azúcar<br />
Media cucharadita de esencia de vainilla<br />
1 huevo<br />
la corteza rallada de un limón<br />
sal<br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 170 ºC. En un recipiente trabajamos la mantequilla y el azúcar con la batidora hasta obtener una crema. Ligar por encima el huevo y la vainilla, sin mezclar demasiado. Incorporar la harina, la sal y la ralladura del limón hasta formar una pasta dura.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Formamos bolitas con la masa, y las vamos poniendo en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado. Las aplastamos un poco con un tenedor, y las horneamos durante 15 minutos o hasta que la superficie se mepiece a dorar. Dejamos enfriarlas en una rejilla.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Mientras fundimos el chocolate en el microondas, con mucho cuidado de que no se queme, y se lo ponemos por encima a las galletas. Acabamos espolvoreando el coco por encima de las galletas.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyphenhyphen3yl-BKuKpIN7IdpRKl3RXYw_a6YrWW0KTsoqG8RtFiEtQCU8EDzpkL9dUryLB4nme4MrhjSdEOpZhYOQnPr1FP44V21NIJSN1aueU33X4poySIRYXtyJijv63z1CFWVKCOVp1d7Rpw/s1600/gall.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyphenhyphen3yl-BKuKpIN7IdpRKl3RXYw_a6YrWW0KTsoqG8RtFiEtQCU8EDzpkL9dUryLB4nme4MrhjSdEOpZhYOQnPr1FP44V21NIJSN1aueU33X4poySIRYXtyJijv63z1CFWVKCOVp1d7Rpw/s320/gall.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4hzOQMLgS-PG7p29OGq1hoS2zc9-KZCU5XsMzRQ1veqyZ4VYAK-SVI3wlbcp4fhJY0zip4PAfPGHRK7xur6bX4m8QYqUVoVxe3T1TvJf2Gqn7p0lSE1K7XrYMJ4ugnuWXWjRWce58VgQ/s1600/gall2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4hzOQMLgS-PG7p29OGq1hoS2zc9-KZCU5XsMzRQ1veqyZ4VYAK-SVI3wlbcp4fhJY0zip4PAfPGHRK7xur6bX4m8QYqUVoVxe3T1TvJf2Gqn7p0lSE1K7XrYMJ4ugnuWXWjRWce58VgQ/s320/gall2.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjACOj5UVLePt97FwcdYVi6ZNG3VenrgOz7hC8vCla-3CVJxwy1hsVTMgXaByTQ2KkKNnrpMY52NFbRWXshIfzZy-gFwm3yxnGeXUb9oD30HOWL-xAaP6Kys1QbTWfbrtvckAyIb3fWv8A/s1600/gall3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjACOj5UVLePt97FwcdYVi6ZNG3VenrgOz7hC8vCla-3CVJxwy1hsVTMgXaByTQ2KkKNnrpMY52NFbRWXshIfzZy-gFwm3yxnGeXUb9oD30HOWL-xAaP6Kys1QbTWfbrtvckAyIb3fWv8A/s320/gall3.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Venga que mañana es Viernessss!! :)</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com51tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-40364833527386294182011-08-02T08:17:00.005+02:002011-08-02T08:17:00.108+02:00CHAMPIÑONES RELLENOS (MICROONDAS)<div style="text-align: justify;">De nuevo ando de dieta, pero esta vez sin que sea permisiva, porque si un día dejas pasar una comida, otro día un cumpleaños, otro día no se qué... Al final no bajas ni un gramo. Así que me voy a poner un tiempo en serio, porque esto no puede ser. Me ayuda una compañera de trabajo, que está estudiando terapias naturales, y ya pronto acaba la carrera. Empecé el jueves pasado, y de momento ando muy animada y lo llevo muy bien. Eso si, pasar por vuestros blogs, es una dura tentación! jajaj Pero como mirar no engorda, lo seguiré haciendo :)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Y todo esto viene a que aquí os traigo la cena de ayer... Champiñones rellenos hechos en el microondas, porque me daba pereza encender el horno pa' cuatro champiñones... La verdad que era la primera vez que los hacía, y me encantaron!!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>CHAMPIÑONES RELLENOS (MICROONDAS)</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">6 champiñones</div><div style="text-align: justify;">media cebolla pequeña</div><div style="text-align: justify;">un cuarto de pimiento rojo</div><div style="text-align: justify;">2 lonchas de jamón serrano</div><div style="text-align: justify;">queso rallado </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Lavamos los champiñones, y le quitamos el palo haciendo un hueco en el centro para luego rellenarlo. Los ponemos en un recipiente apto para microondas con tapadera (yo usé esa especie de ollita de pirex), y lo dejamos 5 minutos a máxima potencia.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Mientras, sofreímos la cebolla bien picadita. Cuando prácticamente esté, le añadimos el pimiento rojo bien picado también, y por último el jamón serrano cortadito en tiras. Una vez lo tengamos hecho al gusto, lo apartamos del fuego.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Vamos sacando los champiñones del recipiente de pirex, donde habrán soltado toda el agua que tienen... Y los ponemos en un plato, apto para el microondas. Le ponemos el relleno que hemos preparado, y espolvoreamos con queso rallado.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Volvemos a introducir al microondas 1 minuto a máxima potencia, y listo para comer! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9MGv-hLZcutvQuqghbnWuwT1yX9XOPF-7z5iAYnaGJJfrp-5nrtcTy53dBTqm1IC7uFtSsgiHnCS4A905lBxcaFxq5mhkjaWfg-UvccqGHw65GIN1WPkH8J5iMjoY1eKyXR2rCHMFSQ4/s1600/champis1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9MGv-hLZcutvQuqghbnWuwT1yX9XOPF-7z5iAYnaGJJfrp-5nrtcTy53dBTqm1IC7uFtSsgiHnCS4A905lBxcaFxq5mhkjaWfg-UvccqGHw65GIN1WPkH8J5iMjoY1eKyXR2rCHMFSQ4/s320/champis1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaewvzGap47LHoPE8EZtIjfBhkB76Cca8IIClkKyHbFjSMy38xfXcZYSsV7mO9WoUlTLbZ85t3wJ8KgmU1nd0Ha9PN7uPPFlF4rGhyeaGflWbPJaDKuDT_B2MB2bLxIR53EE3oLgTDP4k/s1600/champis2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaewvzGap47LHoPE8EZtIjfBhkB76Cca8IIClkKyHbFjSMy38xfXcZYSsV7mO9WoUlTLbZ85t3wJ8KgmU1nd0Ha9PN7uPPFlF4rGhyeaGflWbPJaDKuDT_B2MB2bLxIR53EE3oLgTDP4k/s320/champis2.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifAe3TSdFExd1Y6LRA01phbVO-C-h0NRSeeYFAOHaHaIJEqNTP5yO2Wbs7KGcSNx0Y6HvRSBh20TWbd5WZrnd-jK-BuVCo3dpttVUxQUAmT73z1R4Ynk8mYVLRJHo_CjYBLaAesoFxHLI/s1600/champis3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifAe3TSdFExd1Y6LRA01phbVO-C-h0NRSeeYFAOHaHaIJEqNTP5yO2Wbs7KGcSNx0Y6HvRSBh20TWbd5WZrnd-jK-BuVCo3dpttVUxQUAmT73z1R4Ynk8mYVLRJHo_CjYBLaAesoFxHLI/s320/champis3.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ya estoy deseando volver a hacérmelos! jajaa</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-39971554922579598502011-08-01T09:31:00.000+02:002011-08-01T09:31:18.140+02:00HELADO DE PUDING<div style="text-align: justify;">El otro día no pude resistirme a comprarme la heladera del Aldi, que es bastante chiquitina y económica. Pues estuve buscando recetas de helados para estrenarla, y me acordé del que hizo Mª José del blog <a href="http://laurelycanela.blogspot.com/">Laurel y Canela</a>, <a href="http://laurelycanela.blogspot.com/2011/07/helado-de-natillas-heladera-lidl.html">helado de natillas</a>. Pues cuando tengo todo para empezar, me pongo a buscar el sobre de natillas, y no tenía! Que rabia, pero ya que estaba con ganas de hacerlo, pues cambié el sobre de natillas, por un sobre para hacer puding, que tenía del lidl (lo compré hace un tiempo, y lo probé una vez, y no me entusiasmó mucho la textura..). Así que probé a ver que tal, y salió este helado bien rico.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>HELADO DE PUDING</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">1 sobre de preparado para puding</div><div style="text-align: justify;">500 ml de leche</div><div style="text-align: justify;">200 ml de nata</div><div style="text-align: justify;">8 cucharadas de azúcar</div><div style="text-align: justify;">2 cucharaditas de esencia de vainilla </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Diluimos el preparado para puding en un vaso de leche fría, y ponemos el resto junto con la nata y el azúcar en una olla. Cuando hierva, añadimos el vaso de leche con el sobre y revolvemos durante un par de minutos. Retiramos del fuego y le ponemos un par de cucharaditas de esencia de vainilla. </div><div style="text-align: justify;">Metemos esta preparación en la nevera durante unas 4 horas.</div><div style="text-align: justify;">Vertemos en la heladera y dejamos hacer sobre unos 40 minutos. Lo metemos en un tupper y al congelador, hasta que lo vayamos a comer.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">A la hora de servirlo le puse un poco de caramelo de adorno.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDuZEugKlmxsmx5rEt5C-W1MVHBBW_0M8qMwBjqpknjzAdZi6S31kjI1z2zIsU_8KvfRFFD4fXwMKHJt7oapqCNvQsdmbM8ZTo0DeRP_UgZcJEa-VTe0J86a9QvDGTn3EqFywp9aaXmg/s1600/helado+de+puding.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDuZEugKlmxsmx5rEt5C-W1MVHBBW_0M8qMwBjqpknjzAdZi6S31kjI1z2zIsU_8KvfRFFD4fXwMKHJt7oapqCNvQsdmbM8ZTo0DeRP_UgZcJEa-VTe0J86a9QvDGTn3EqFywp9aaXmg/s320/helado+de+puding.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Para los que habéis disfrutado de un fin de semana sin ordenador, os dejo el enlace a la <a href="http://recetasdeldiaadia-mari.blogspot.com/2011/07/sorteo-300-seguidores.html">entrada anterior</a>, que estoy de sorteo, y no quiero que os lo perdáis.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Feliz lunes!!</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-83620967312072794352011-07-30T12:23:00.000+02:002011-07-30T12:23:43.960+02:00SORTEO 300 SEGUIDORES!!<div style="text-align: justify;">Siii, habéis leído bien, vamos con el sorteo de los 300 seguidores!! Que el de los doscientos no lo hice, porque justo llegué cuando estaba haciendo el de 100.. Así que ahora ya tocaba uno!!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Antes de nada daros las gracias a todos los que me leéis y me comentáis, porque esa es la alegría del blog, y cada vez que alguien te comenta, te llena de ilusión lo que haces. Y por eso ahí vamos con el sorteo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">¿Que hay de premio?? Dos libros: uno de pan, y otro de helados! Más abajo podéis verlos. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Para participar:</div><ul><li>Tenéis que tener un blog (de la temática que sea)</li>
<li>Debéis ser seguidores de este blog (os podeis hacer en este momento si no lo sois)</li>
<li>Dejar un comentario en esta entrada </li>
<li>Deberéis residir en España, o dar una dirección de aquí para el envío.</li>
</ul><div>Se podrá participar hasta el martes 31 de Agosto (éste incluido). Al día siguiente o al otro a más tardar, anunciaré el ganador, que se escogerá a través de una web, como sortea2 o random.org.</div><div> </div><div>Aquí os dejo el logo del sorteo, por si alguien le apetece colgarlo para que lo vea más gente.</div><div> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2Vhs0d-S8Tiqfnup6DFsMZ1H_E2QN9LblQHDOlRER_-1qyLlEDS-zxlhbbgJ0CjYvGUhphxJUds_gHXoAI6Rd0iT29cymcDlM9sNN_FlMty-hoNqFtyJPMgQCO_92cbFw8FnN2t0S_s/s1600/SORTEO+300.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2Vhs0d-S8Tiqfnup6DFsMZ1H_E2QN9LblQHDOlRER_-1qyLlEDS-zxlhbbgJ0CjYvGUhphxJUds_gHXoAI6Rd0iT29cymcDlM9sNN_FlMty-hoNqFtyJPMgQCO_92cbFw8FnN2t0S_s/s320/SORTEO+300.png" width="320" /></a></div><br />
Creo que no me olvido nada... Pues ale que cuando se acabe, casi se me va a juntar con el concurso de mi primer cumpleblog!! Que es en septiembre... Aun estoy pensando la temática! Porque se han hecho tantos, que no me gustaría repetirme, pero es que a la vez está todo inventao ya... jajaj Bueno a ver que se me ocurre!<br />
<br />
Buen fin de semana a todos!!Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com94tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-44590786791985215472011-07-26T19:00:00.007+02:002011-07-26T20:07:55.883+02:00CROQUETAS DE GAMBAS Y SALMÓN<div style="text-align: justify;">La otra tarde, estaba pensando en que hacer de cenar... Tenía la nevera prácticamente vacía, ya que tenía que ir a comprar al día siguiente. En la nevera me quedaba un paquete de salmón ahumado todo triste, y lo estuve mirando y no me apetecía hacer nada con él.. Pero en esas que fui al congelador, y estaba un más vacío, porque justo lo había descongelado, que tenía mucho hielo acumulado, y lo dejé bastante vacío para poder hacerlo sin que se estropeara nada.. Había un paquete de gambas peladas, y me vino a la cabeza la receta que me había guardado de <a href="http://cocinandoconneus.blogspot.com/">Neus</a>. Pensé que tenía harina y leche, para hacer las <a href="http://cocinandoconneus.blogspot.com/2011/01/croquetas-de-gambas.html">croquetas</a>, además de que me quedaba una última cebolla. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pues me puse manos a la obra, y para cenar tuvimos croquetas, ricas, no, lo siguiente!! Que buenas, quedaron muy melositas por dentro, y con un saborcillo riquísimo. También le dí al día siguiente una bandejita a mis padres, y les gustó mucho. Así que muchas gracias Neus por la receta!!</div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>CROQUETAS DE GAMBAS Y SALMÓN</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes para la masa:</u></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">250 gr de gambas peladas </div><div style="text-align: justify;">50 gr de salmón ahumado</div><div style="text-align: justify;">50 gr de aceite de oliva </div><div style="text-align: justify;">50 gr de cebolla</div><div style="text-align: justify;">170 gr de harina</div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;">700 gr de leche entera</span></div><div style="text-align: justify;">sal</div><div style="text-align: justify;">pimienta</div><div style="text-align: justify;">nuez moscada<br />
<br />
<u>Ingredientes para rebozar: </u></div><div style="text-align: justify;"><b><br />
</b></div><div style="text-align: justify;">2 huevos</div><div style="text-align: justify;">pan rallado</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;">Sofreír las gambas en una sartén con aceite, retirar y picarlas en trozos pequeños con la picadora de la batidora.</span></div><div style="text-align: justify;">Añadir a la sartén la cebolla muy picada y sofreírla a fuego lento, añadimos la harina poco a poco y la vamos tostando. Agregamos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada, mezclamos para que no queden grumos.</div><div style="text-align: justify;">Ponemos la mitad del salmón picadito (que también habremos picado con la picadora de la batidora), 50 gr de gambas, y sofreímos removiendo continuamente hasta obtener una masa homógenea y sin grumos.</div><div style="text-align: justify;">Añadimos el resto de gambas y salmón. Neus nos aconseja que dejamos reposar la masa 8 horas en el frigo, o bien tapada con film, o dentro de una manga pastelera... Yo, como las necesitaba enseguida, pues las dejé en la encimera, que se enfriaran, y al poco ya me puse a pasarlas por el huevo y el pan rallado. Si tenéis tiempo aconsejo que esperéis, ya que la masa estaba tan tierna, que se me enganchaba mucho a las manos.</div><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;">Igual que ella las hizo muy bonitas, con la manga pastelera, pero yo las hice al método tradicional, con las manos de toda la vida... jajaja Dándoles forma, y pasándolas primero por el huevo batido, y luego por pan rayado.</span></div><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;">Se fríen en abundante aceite caliente, las dejamos sobre un papel absorbente de cocina para que expulsen el aceite sobrante, y ya estarán listas para comer.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMsEQrk34duWMZAsAxakcHUJ0v3DUliHsLRUPn_dqF759EC4FsZfkaSgzaoy5jtSOPgf3XZguNXqd3siJX_a4_Eq2521yjy-UbCkVL8YR3VO3DJ5nHf67WOCJLMvPbzjCH04_XIkVBMkU/s1600/croquetas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMsEQrk34duWMZAsAxakcHUJ0v3DUliHsLRUPn_dqF759EC4FsZfkaSgzaoy5jtSOPgf3XZguNXqd3siJX_a4_Eq2521yjy-UbCkVL8YR3VO3DJ5nHf67WOCJLMvPbzjCH04_XIkVBMkU/s320/croquetas.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVREQhsmOcbhT0NkUiMLe3gQZZFwlIXXUMlWOB6_ywBzV3dzXV5mLDf17Asw1SO90mpMS3k_lLq456tss4qdJ1eIcrrrjosXAEFgaqIx8yKpDRG_jI3Uq9QLvTA-AllQkIxBNy-pu0g58/s1600/croquetas1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVREQhsmOcbhT0NkUiMLe3gQZZFwlIXXUMlWOB6_ywBzV3dzXV5mLDf17Asw1SO90mpMS3k_lLq456tss4qdJ1eIcrrrjosXAEFgaqIx8yKpDRG_jI3Uq9QLvTA-AllQkIxBNy-pu0g58/s320/croquetas1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;">Tenéis que probarlas!! :)</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;"> Muchas felicidades a todas las Ana's!! Que hoy es su santo ;) Y a mi sobrino Adrián que hoy cumple 16 años!!!</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15.8333px;">Besos! </span> </div><div style="text-align: justify;"></div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-87396104349297193242011-07-24T18:54:00.003+02:002011-07-25T11:01:17.615+02:00TARTA GUINESS<div style="text-align: justify;">Hoy he ido a comer a casa de mis padres, y como suele ser habitual, he llevado el postre. Hace tiempo que vi la tarta guiness por varios blogs, y tenía ganas de probarla. En la despensa tenía guardadita la lata de esta cerveza para hacerla, hasta que hoy me he puesto manos a la obra. Pues ojalá la hubiera probado antes, porque el resultado me parece francamente espectacular! La combinación de ese bizcocho húmedo y suave, con el frosting de queso...mmm! No puede ser más tremenda. Si alguno de vosotros aun no la ha probado, os la recomiendo encarecidamente!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">He buscado por google la receta, y al final la he cogido de <a href="http://www.misalero.com/2011/03/tarta-guiness.html">aquí</a>, del blog <a href="http://www.misalero.com/">Mi Salero</a>, ya que en la mayoría de sitios estaba hecha con la thx y no todos somos tan privilegiados de tenerla...jajaja </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>TARTA GUINESS </u></div><div style="text-align: justify;"><style type="text/css">
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</style></div><div style="text-align: justify;"></div><h2 class="western" style="text-align: justify;"><a href="http://www.blogger.com/" name="BLOGGER_PHOTO_ID_5577616916436489874"></a><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><u></u></span></span></span> </h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><u>Ingredientes para el bizcocho:</u><br />
</span></span></span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">250 gr de cerveza Guiness<br />
250 gr de mantequilla<br />
75 gr de cacao en polvo<br />
400 gr de azúcar<br />
140 gr de nata para montar<br />
2 huevos<br />
1 cucharadita de extracto de vainilla<br />
250 gr de harina de repostería<br />
2 + 1/2 cucharaditas de café de bicarbonato</span><span style="font-weight: normal;"><br />
<u><span style="font-size: small;"></span></u></span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;"><u><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Ingredientes para el frosting:</span></u></span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;"><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: small;">300 gr de queso de untar<br />
150 gr de azúcar glass<br />
360 gr de nata de repostería<br />
</span></span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">Ponemos la cerveza en una olla hasta que caliente bien pero no hierva. Añadimos ahora la mantequilla hasta que se disuleva completamente y reservamos.</span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">En un bol mezclamos el azúcar, el cacao, la harina y el bicarbonato. En otro bol mezclamos la nata, los huevos y la vanilla.</span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">Añadimos la mezcla que habíamos preparado de cerveza y mantequilla con el bol de líquidos y removemos hasta que quede todo perfectamente integrado con la batidora de varillas.</span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">A continuación vamos sumándole los ingredientes secos poco a poco hasta que todo esté completamente mezclado.</span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">Echamos la mezcla, en un molde desmontable, forrado con papel de horno, y lo introducimos el horno precalentado a 180º, durante 45 o 50 minutos.</span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">Hacemos el frosting montando la nata con la batidora de varillas y reservamos. Con esa misma batidora y sin limpiar mezclamos el queso y al ezúcar glas y le añadimos la nata con movimientos envolventes.</span></h2><h2 class="western" style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: small; font-weight: normal;">Cubrimos la tarta (una vez esté bien fría) con el frosting y a la nevera unas cuatro horas (yo la he dejado solo 2h, y estaba tremenda igual.</span></h2><br />
<div style="text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6uRdB9y5dZaQ_cFVOh16tPos06oLlhywSE5akz8skgqlsiPVvWsYn_6g9MI4x0hD1FaG1c5UNx0SRwUlKxuDOysON-8s6sfOoZ6BKkrsfkqTMHqQNMLsyQ_CtmeuvNv5QOnh0RFKAd4/s1600/guiness.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6uRdB9y5dZaQ_cFVOh16tPos06oLlhywSE5akz8skgqlsiPVvWsYn_6g9MI4x0hD1FaG1c5UNx0SRwUlKxuDOysON-8s6sfOoZ6BKkrsfkqTMHqQNMLsyQ_CtmeuvNv5QOnh0RFKAd4/s320/guiness.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSj5rFQA0iPFdPyoMfoNYMV4lXZayIiZNil1qCTrMyX_n3dXtuvg_dF5xgdMwsjjAavBtpIZ7HSgmENog7YL0cLdMDlgc5cELQV-b558qDe8PC2dlhj6_NiWYYS7QZ-DQfvjFt6X7lpCQ/s1600/guiness2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSj5rFQA0iPFdPyoMfoNYMV4lXZayIiZNil1qCTrMyX_n3dXtuvg_dF5xgdMwsjjAavBtpIZ7HSgmENog7YL0cLdMDlgc5cELQV-b558qDe8PC2dlhj6_NiWYYS7QZ-DQfvjFt6X7lpCQ/s320/guiness2.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1XLrDmjigo-UusIYGrZj2KYXStUCsXxSjp83SH3q9dSRR_ladAsBUnBtohSRoTyZH5SHPRJ3dl2uqrZtfMAQq6qbpWy3pPwFYVOgPfloXEdD9uHvUq8IR7ZPipxaZaaxA62YpAfBoF6I/s1600/guinesscorte.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1XLrDmjigo-UusIYGrZj2KYXStUCsXxSjp83SH3q9dSRR_ladAsBUnBtohSRoTyZH5SHPRJ3dl2uqrZtfMAQq6qbpWy3pPwFYVOgPfloXEdD9uHvUq8IR7ZPipxaZaaxA62YpAfBoF6I/s320/guinesscorte.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Me voy, pero antes os comento que son las fiestas de Blanes, el pueblo donde vivo desde que nací. Empezaron el viernes, y duran hasta el miércoles. Como algunos habréis visto por la tele, son 6 días de fuegos artificiales, que son lanzados a las 22.30h, desde la roca de Sa Palomera, y la gente los suele admirar sentados en la playa, o desde los balcones, los más privilegiados. La verdad que es un concurso muy conocido, y suele atraer a mucha gente de alrededores. Aunque este año, parece que la crisis también se ha notado, y no se ha visto tanta gente como otros años, que era una auténtica locura. Aquí os dejo unas fotillos, aunque bastante malas, porque estas las hice el viernes desde mi jardín... que como no está cerca de la playa, pues solo veo los altos... jajaja Ayer bajé a la playa, y no pensé en llevarme la cámara. Queda pendiente unas fotillos mejores, a ver si en la próxima entrada os las puedo poner.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiPaN4EHcssYYTBcqGUpTxZGzPlncYSFbNbYa-vBLPzWdCrwsp2ZAcn32uaUwbmcQkdrN35dM-AW7c8JrNSWFt8r8CT0FEy5QZdMNPl-PufecZEZqrdRgcI_BY3A0n2rDJq0GZjbnD8J8/s1600/fuegos1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiPaN4EHcssYYTBcqGUpTxZGzPlncYSFbNbYa-vBLPzWdCrwsp2ZAcn32uaUwbmcQkdrN35dM-AW7c8JrNSWFt8r8CT0FEy5QZdMNPl-PufecZEZqrdRgcI_BY3A0n2rDJq0GZjbnD8J8/s320/fuegos1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf8GPpsFF80oqNgtkAsmIDKwDthdKuq_ogpsA_K3oJ1LKkdzQ6bWdoY_9F3b_TXUjWQ0yHGDg4ogZi2TdsZ8qYLmsNtvzrDwr6VrXCZHyJDL92ydCVm1_kHoGzkiNLBJrnipObnYhn_bk/s1600/fuegos2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf8GPpsFF80oqNgtkAsmIDKwDthdKuq_ogpsA_K3oJ1LKkdzQ6bWdoY_9F3b_TXUjWQ0yHGDg4ogZi2TdsZ8qYLmsNtvzrDwr6VrXCZHyJDL92ydCVm1_kHoGzkiNLBJrnipObnYhn_bk/s320/fuegos2.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Que acabéis de pasar un buen domingo!</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com60tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-88636415613458687522011-07-22T08:00:00.001+02:002011-07-22T08:00:08.999+02:00BARCA DE ENSALADA<div style="text-align: justify;">Hoy que es viernes, y no nos queremos complicar en la cocina, una cena rápida, sencilla y sana. Además estamos en verano, y las ensaladas entran solas.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">En este caso, cogemos una hoja de lechuga grande, y la ponemos en el plato, simulando una barca. Y procedemos a rellenarla al gusto. En este caso lleva:</div><br />
- una hoja de lechuga picadita<br />
- tomates cherrys abiertos por la mitad<br />
- atún<br />
- nueces<br />
- pasas de corinto<br />
- parmesano rallado<br />
<br />
Y todo bien regadito de aceite de oliva, y vinagre de módena.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4j-EVG1nHe0cq2UZVFJ4U09cqN01AAUaFk7V8Qit5Lk7h61j8mNcmTAVfoDDl-zx9v4cq_CYn4EDgm0iESE33kyLDRwcnRtmhd5dL-sDP541wz7yQvhooejkkW-0iVPTr0Ynu5H3_j7s/s1600/ensalda.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4j-EVG1nHe0cq2UZVFJ4U09cqN01AAUaFk7V8Qit5Lk7h61j8mNcmTAVfoDDl-zx9v4cq_CYn4EDgm0iESE33kyLDRwcnRtmhd5dL-sDP541wz7yQvhooejkkW-0iVPTr0Ynu5H3_j7s/s320/ensalda.JPG" width="320" /></a></div><br />
Buen fin de semana a tod@s!! :)Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-64614911813169884742011-07-20T21:34:00.000+02:002011-07-20T21:34:12.255+02:00BIZCOCHO DE REQUESÓN<div style="text-align: justify;">Hace unas semanas, hice este bizcocho. Tenía requesón en la nevera, a punto de caducar, y estuve buscando alguna receta por internet. Finalmente me decidí por <a href="http://cocinandoentreolivos.blogspot.com/2010/09/bizcocho-de-requeson-paso-paso.html">esta</a>, que encontré en el blog <a href="http://cocinandoentreolivos.blogspot.com/">Cocinando entre olivos</a>.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Cuando lo saqué del horno, pensaba que iba a tener que tirarlo, porque me quedó feísimo, pero luego una vez se enfrió, lo corté y estaba bien bueno. Tuve que cortarlo en rodajas para poder hacer una foto presentable.. El problema es que lo hice en un molde de siliciona, ese que es una corona con rayas... Buff, pues creo que lo voy a desterrar, porque ya me ha pasado con varias cosas, que quedan fatal. No sé porqué, así que de momento me doy por vencida, y no lo voy a usar más.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>BIZCOCHO DE REQUESÓN</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">250 gr de requesón<br />
180 gr de azúcar<br />
150 gr de harina<br />
4 huevos<br />
Margarina para engrasar el molde<br />
<strong></strong> </div><div style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 180ºC. Montamos las claras a punto de nieve. Batimos el requesón con el azúcar, y le agregamos la harina y las yemas mezclando bien. Añadimos las claras montadas, y volvemos a mezclar. Ponemos la preparación en un molde que engrasado con margarina. Introducimos en el horno unos 25 minutos, o hasta que lo pinchemos y salga limpio el pincho.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZyRMmKGGq0XJdSSvOIraYiEnDocwSoC2vA9D8dUK_EDzkyYZBsspvUSdAKLoA-_yZJEsMcJIK4YmFS8Bc12hCBbzHMtDGtGeCd-YCIMGMCjd_o8K4HkAYQh4usLk9Uxi-MugImnmCaQU/s1600/bizcocho+mato%25CC%2581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZyRMmKGGq0XJdSSvOIraYiEnDocwSoC2vA9D8dUK_EDzkyYZBsspvUSdAKLoA-_yZJEsMcJIK4YmFS8Bc12hCBbzHMtDGtGeCd-YCIMGMCjd_o8K4HkAYQh4usLk9Uxi-MugImnmCaQU/s320/bizcocho+mato%25CC%2581.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Estaba convencida que había hecho otra foto cuando le puse chocolate, pero no la encuentro, así que quizás se me olvidó a hacerla. Derretí un poco de chocolate de cobertura, y unté una cara de cada rebanadita de bizcocho...y entonces ya, si que era una perdición!! :)</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-60465534071921142952011-07-18T20:48:00.000+02:002011-07-18T20:48:11.420+02:00TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA<div style="text-align: justify;">Como todos sabemos <a href="http://tito1972ml.blogspot.com/">Tito</a> está de <a href="http://tito1972ml.blogspot.com/2011/07/primer-cumplebog-de-la-cocina-sin.html">concurso</a>, y la verdad que nos lo ha puesto muy fácil con la temática, porque la gran mayoría que tenemos blog, nos encanta hacer postres!Si es que es un cielo hasta para eso! ;)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pues la semana pasada celebrábamos el cumpleaños de una compañera del trabajo, en casa de otra compi que le hizo una fiesta. En cuanto me invitaron, me ofrecí a hacer la tarta, y resulta que a la cumpleañera le encantaba una tarta de naranja y chocolate que compraba en no se qué pastelería de Barcelona, y que estaba buenísima... Total, me decidí a hacer algo parecido, aunque no me motivaba mucho, porque no me gusta la naranja en los postres. Pues madre de dios, la combinación de naranja y choco, está de escándalo! Me encantó, a mi y a todos, y lo más importante que a ella le hizo mucha ilusión porque no se la esperaba.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm2FLdjvadMtpdng59K69oYHbunl1STwRDMqfEWZgHtTtpxspJWLzkgnX45W9WhHTS_oN2A7muL2ShkjZiTuhD31CD8jkJSL0kX7JADaYmSR2zUHw2S6-F_B7ONXs2-qLW8vXMbqChe4o/s1600/tarta+carla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm2FLdjvadMtpdng59K69oYHbunl1STwRDMqfEWZgHtTtpxspJWLzkgnX45W9WhHTS_oN2A7muL2ShkjZiTuhD31CD8jkJSL0kX7JADaYmSR2zUHw2S6-F_B7ONXs2-qLW8vXMbqChe4o/s320/tarta+carla.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Tito, ya te aviso que no quiero que me digas que la receta es difícil eh?? Que te veo leñe! ajajaja Es bien sencilla, lo único, que como son varias capas, pues se tarda más en hacerla, porque primero se hace el bizcocho de base, luego la crema de chocolate que va encima, y que se tiene que cuajar para poderle echar encima la mousse de naranja, y por último acabar con un sirope de naranja. (Te estoy viendo refunfuñar... jejeje). Por cierto, la receta la ví <a href="http://www.florcayena.com/2010/02/tarta-de-chocolate-y-naranja.html">aquí</a>.</div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes por capas:</u></div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><style type="text/css">
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</style> </div><i><b><span style="font-size: small;">Para la base - bizcocho de chocolate:</span></b></i><br />
<span style="font-size: small;">2 huevos</span><br />
<span style="font-size: small;">60g de azúcar</span><br />
<span style="font-size: small;">40g de harina</span><br />
<span style="font-size: small;">5g de cacao en polvo</span><br />
<span style="font-size: small;">1 pizca de sal</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Precalentar el horno a 170ºC. </span><span style="font-size: small;">Batir las yemas con la mitad del azúcar. Montar las claras con el resto de azúcar y la pizca de sal. Unir las claras montadas a las yemas. Añadir la harina junto con el cacao y mezclar. Forrar con papel de horno un molde redondo desmoldable, y echar la masa en él. Hornear durante 10 minutos. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">En cuanto se enfríe un pelin, lo desmoldamos sin problemas, porque queda un bizcocho bien esponjoso. Entonces, aquí podemos elegir en hacer la tarta en ese mismo molde (después de lavarlo, claro), o hacer la opción que yo hice... Hace tiempo me compré en el Lidl un porta-tartas, entonces en la base del porta-tartas, puse el bizcocho, y alrededor, le puse un aro, para poder hacer el resto de las capas, como veis aquí abajo. Así la tarta ya la presenté ahí mismo, y no corria peligro de roturas al trasladarla del molde a un plato... En fin, esto ya cada uno que elija.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy-shrEkq6vbZpOtMcIvcF2MxlbHuhIWiZ5-rJ6IW1Ohfbxd8ovtvPftcmhGV38RmI72n1QQM9Auq-f9kxvEKQjsSdP__MwAftbeHCOSeK-nxZENi3k-ATaWsrmWkPa97dP8rAcTt6yCc/s1600/aro.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy-shrEkq6vbZpOtMcIvcF2MxlbHuhIWiZ5-rJ6IW1Ohfbxd8ovtvPftcmhGV38RmI72n1QQM9Auq-f9kxvEKQjsSdP__MwAftbeHCOSeK-nxZENi3k-ATaWsrmWkPa97dP8rAcTt6yCc/s320/aro.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><b>Para la siguiente capa - crema de chocolate:</b></i></span></div><br />
<div> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150g de chocolate con leche</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100g de chocolate de cobertura</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">80g de azúcar</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">400g de nata</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 ½ sobres de cuajada</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Poner todos los ingredientes a baño maría y no parar de remover hasta que el chocolate esté bien disuelto. A mí como no me gusta el baño maría, lo hice en la olla al fuego directamente, sin dejar de remover para que el chocolate no se quemara, y listos. Una vez todo deshecho y bien ligado, se lo echamos por encima del bizcocho, y lo metemos en la nevera.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Aquí toca parar un ratito hasta que se cuaje. Lo miré a las 2 horas, y ya taba totalmente firme, así que me puse con la siguiente capa.</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span> </div><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><i><b><span style="font-size: small;">Para la siguiente capa -mousse de naranja:</span></b></i> </div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100g de zumo de naranja</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 cucharadas de cointreau</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">½ sobre de gelatina</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">60g de azúcar</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 huevos</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">1 pizca de sal</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">150g de nata para montar</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">15g de azúcar glass</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">ralladura de una naranja</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">En un vaso poner el zumo y el licor, echar la gelatina en polvo y dejar hidratar. Batir las yemas y el azúcar con las varillas de la batidora. Montar las claras con la pizca de sal. Y montar la nata con el azúcar glass.</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Calentar la gelatina, el zumo y el licor. Remover para disolver bien y mezcla con la crema de yemas. Echar la nata y las claras montadas, y mezcla bien. Volcamos el mousse sobre la crema de chocolate, y de nuevo a la nevera. </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pues ale, aquí hacemos otra paradita, que en mi caso, como era después de cenar, pues ya la dejé en la nevera hasta la mañana siguiente. Entonces solo levantarme, hice la última capa (si ya acabo, que esto parece la historia interminable... jajajaj).</div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><i><b>Última capa - sirope de naranja</b></i><br />
</span> </div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">250g naranja sin piel</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">100g de azúcar</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">¼ sobre de gelatina<b> </b>en polvo hidratada en 2 cucharadas de agua o licor cointreau</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Cortar las naranjas y poner en una olla junto con el azúcar. Cocer a fuego lento, durante 45 minutos, removiendo de tanto en tanto y desmigando los trozos. Retirar del fuego y colar exprimiendo al máximo los trozos de naranja para extraer el líquido. Añadir la gelatina hidratada y mezclar bien. Echar por encima del mousse de naranja y refrigerar mínimo 2 horas. Desmoldar y servir.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> Las letras son de chocolate, del Dr. Oetker que las compré en el Alcampo. Como veis en las fotos, siempre fallo al desmoldar, porque los bordes no se me ven perfectos... la suelo liar bastante! jajaja Y mira que me esfuerzo, pero no tengo paciencia y siempre me pasa igual.</span></div><br />
<div style="text-align: justify;"> </div><div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNFbbgnWZ3fLFPedIKa8n1MvB5bVRmI3JXElSaLoLNJVs9FKgpVu6W8KpFwjJx2Wuwp2YuQSZKqnJT62bnrGljSYCegQWYNgVWGOTvK5taHJyOaRcnH_VoFPx6RxQkQN3DUC7E3x6VccM/s1600/tartacn.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNFbbgnWZ3fLFPedIKa8n1MvB5bVRmI3JXElSaLoLNJVs9FKgpVu6W8KpFwjJx2Wuwp2YuQSZKqnJT62bnrGljSYCegQWYNgVWGOTvK5taHJyOaRcnH_VoFPx6RxQkQN3DUC7E3x6VccM/s320/tartacn.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOAzDlRigRCrDR6K2CJMMItmNUeVv_gPfMcubGDLnDC6OJOtpfriUKv-KPUyBomMzzVD9xyN97Gix7eQI5s4Z7hvYhLDxL_zsrohabJ_4rFHDAJTde8ByIDg4a5tUxaW8Hgv2SojGqrAk/s1600/tartacn1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOAzDlRigRCrDR6K2CJMMItmNUeVv_gPfMcubGDLnDC6OJOtpfriUKv-KPUyBomMzzVD9xyN97Gix7eQI5s4Z7hvYhLDxL_zsrohabJ_4rFHDAJTde8ByIDg4a5tUxaW8Hgv2SojGqrAk/s320/tartacn1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhflU-zEtTHPPQovKmiaqKW-FfHt2fiQGnKUYsZMD28Ybo7GE-5yYBWsvTFnEbhzF9gfxaqphxyU-xAV9vtA5nah0DZtrecnyOOA30KUwHuuIrKrPtBZXckihFCrhXSVT-ELdrTgAXIVrc/s1600/tartacn2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhflU-zEtTHPPQovKmiaqKW-FfHt2fiQGnKUYsZMD28Ybo7GE-5yYBWsvTFnEbhzF9gfxaqphxyU-xAV9vtA5nah0DZtrecnyOOA30KUwHuuIrKrPtBZXckihFCrhXSVT-ELdrTgAXIVrc/s320/tartacn2.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Por cierto, tenéis tiempo para participar hasta el 5 de Agosto. Así que aun estáis a tiempo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Y no me voy sin contaros que estoy muy contenta, porque acabo de leer que estoy entre las finalistas del <a href="http://lasgalletasdemicasa.blogspot.com/2011/07/finalistas-concurso-cupcakes.html">concurso de cupcakes </a>de <a href="http://lasgalletasdemicasa.blogspot.com/">La Casita De Las Galletas</a>! Me ha hecho una ilusión increíble, porque nunca he llegado a finalista de ningún concurso blogueril :)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Besos!</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com116tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-80535124567764596762011-07-14T10:32:00.001+02:002011-07-18T19:49:18.426+02:00TOCINILLOS DE CIELO<div style="text-align: justify;">Me encantan los tocinillos de cielo de las pastelerías. Los veo tan apetecibles, y están tan ricos... ais!! Solo una vez, hará unos cuatro años, los había intentado a hacer, y no me gustó el resultado, no se parecía nada a los de pastelería. Pero el otro día, cuano vi la selección de lo mejor de la semana en <a href="http://blocderecetas.blogspot.com/">Bloc de Recetas</a>, ahí estaban unos tocinillos de cielo, del blog <a href="http://lalionesa.blogspot.com/2011/06/flamets-dou.html">La Lionesa</a>, tan bonitos y apetecibles, que no pude resistirme a hacerlos en ese mismo momento... jajaj Reducí cantidades, de tal manera que solo me salieron dos :) Así me di el gusto de probarlos, pero sin abusar.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Eso si, yo no tenía los moldes de tocinillos, además ni sabía que existian, así que se me ocurrió hacerlos en vasos de chupitos, y la verdad que quedan bien, y nos ahorramos más cacharritos en los cajones, que ya sabemos que estan todos hasta los topes.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>TOCINILLOS DE CIELO</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">6 yemas de huevo</div><div style="text-align: justify;">250 gr de jarabe de azúcar a punto de hilo flojo ( para hacerlo necesitamos 163 gr de azúcar, 87 gr de agua)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Empezamos haciendo el jarabe de azúcar. En un cazo ponemos la cantidad de azúcar y de agua exacta, y que hierva 3 minutos, o hasta que coja el punto de hilo flojo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Una vez hecho esto, ponemos las yemas en un bol y le añadimos el jarabe, mezclando poco a poco con unas varillas. Pasamos la mezcla por un colador, para evitar que queden grumos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Se recomienda untar los moldes con glucosa líquida (yo no lo hice). Puse directamente la mezcla en los vasitos de chupito y los puse en la sartén que tengo para baño maría, tapados con un trapo de algodón, y por encima la tapadera de la sartén. Se cuentan 10 minutos cuando el agua empieza a hervir, y listos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Una vez se enfriaron, yo los desmoldé con la ayuda de un cuchillito.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkqPnkbq9jhtwqQ8-_UA77w91TdSdo8dv1URXFjAchEUqggTdbT2jXRBgH4CpR2Ca2NH4xfunekt3_Ys06XQ-zf7BNzMuBjjpM9r7S8-BvlLqVuRlyne5T_HZVwRF2GYeaC7rFIRNFtRI/s1600/tocinillos1%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkqPnkbq9jhtwqQ8-_UA77w91TdSdo8dv1URXFjAchEUqggTdbT2jXRBgH4CpR2Ca2NH4xfunekt3_Ys06XQ-zf7BNzMuBjjpM9r7S8-BvlLqVuRlyne5T_HZVwRF2GYeaC7rFIRNFtRI/s320/tocinillos1%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW6AtZ8y_QhC7rCstdqJ6D0B5lBmNYK1B40hC7ORSNLWLLI6qvcYLL4eN0OKyOUQT24IoDGGC13Mza6uRLlQAtx0ZUSixQ_6z8MnfsBobBqKLO-Mc86eSm14wDLOL5z4UriXMHJEM-e5o/s1600/tocinillos2%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW6AtZ8y_QhC7rCstdqJ6D0B5lBmNYK1B40hC7ORSNLWLLI6qvcYLL4eN0OKyOUQT24IoDGGC13Mza6uRLlQAtx0ZUSixQ_6z8MnfsBobBqKLO-Mc86eSm14wDLOL5z4UriXMHJEM-e5o/s320/tocinillos2%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Clicar en el enlace que os he puesto arriba, que va directo a la receta, con un paso a paso que lo vereis más claro. Además de que le quedarón mucho más bonitos!!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"> Me encantó no tener que usar tampoco el horno para hacerlos, nunca se me hubiera ocurrido que se pueden hacer tocinillos en la vitro! Eso si, algo hice mal, porque reducí las cantidades a la mitad, y solo me salieron 2! jajaja En teoria me deberían de haber salido nueve, según la receta... Eso si, los otros moldes son mas chiquitines... Pero bueno, me los comí bien a gusto! Porque están muy conseguidos, en el sentido, que practicamente estan igual que los de pastelería!! :)</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Saludos!</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-12194923102236088452011-07-11T22:07:00.000+02:002011-07-11T22:07:11.298+02:00FLAN DE VAINILLA AL MICROONDAS<div style="text-align: justify;">Ahora que da pereza encender el horno, debemos buscar alternativas. La verdad que soy de las que usa el microondas para calentar la leche, y derretir el chocolate. No suelo hacer nada más con él... Pero vi estos flanes en una revista de dietas que tenía por casa y quise probar. Son bastante sencillos y quedan buenos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>FLANES DE VAINILLA AL MICROONDAS</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">3 huevos y 2 yemas</div><div style="text-align: justify;">medio litro de leche</div><div style="text-align: justify;">100 gr de almendras trituradas</div><div style="text-align: justify;">una vaina de vainilla</div><div style="text-align: justify;">150 gr de azúcar<br />
+ 4 cucharadas de azúcar y una cucharada de agua para el caramelo</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Hacemos el caramelo y ponemos un poco en cada molde, yo los hice individuales en unos moldes de silicona con forma de estrella, pero también se puede hacer en un molde grande.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Cocemos la leche con la vaina de vainilla y las almendras durante dos minutos. Retiramos la vainilla, y si queremos lo colamos para quitarle las almendras trituradas (yo se las dejé, porque me daba pena desperdiciarlas... luego le da un toque crujiente al flan).</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Mezclamos los huevos y las yemas con el azúcar e incorporamos poco a poco la leche de antes sin dejar de remover.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Rellenamos los moldes, o el molde, con el preparado de flan, y lo introducimos al microondas 5 minutos a mitad de potencia, dejamos que repose 3 minutos, y lo volvemoa a poner otros 5 minutos al setenta y cinco por cien de la potencia. Dejar reposar tres minutos y dejamos seguir la cocción cinco minutos más.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Dejamos que se enfríe un poco, y a la nevera.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVXQ34Q_NKlMIGrWlrAxv7ymPXCrzVJ-Z8sQ1b_UhjX3vyCRlln1UKFS1jB0wnCiZsoQScT7_x8seglhoUPVv2c7kZ7-jwr9mp6_3sYTzIMQlBVC09Tc8z21p9tBqjp0uuQOXNlFndNWQ/s1600/estrellas1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVXQ34Q_NKlMIGrWlrAxv7ymPXCrzVJ-Z8sQ1b_UhjX3vyCRlln1UKFS1jB0wnCiZsoQScT7_x8seglhoUPVv2c7kZ7-jwr9mp6_3sYTzIMQlBVC09Tc8z21p9tBqjp0uuQOXNlFndNWQ/s320/estrellas1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhP5FSW66dDXZrY4AblpSv0tzOD6zXFX8b1e-BqnOUz12Vvkfe_GUMp0X_KDwdSplnlADU2HnKFLOixUO-RR98zziYr9ss6v4xLfHGMaNxp2X6TyWpn66m3A2pgaYimqoTtVkRdYTExNE/s1600/estrellas2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhP5FSW66dDXZrY4AblpSv0tzOD6zXFX8b1e-BqnOUz12Vvkfe_GUMp0X_KDwdSplnlADU2HnKFLOixUO-RR98zziYr9ss6v4xLfHGMaNxp2X6TyWpn66m3A2pgaYimqoTtVkRdYTExNE/s320/estrellas2.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Es un poco engorroso tener que estar controlando el tiempo, pero vaya, me gusta más esta alternativa, que no el baño maría en el horno...<br />
<br />
Saludos!!Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-70439349505423775172011-07-09T12:15:00.000+02:002011-07-09T12:15:09.683+02:00ENSALADA DE GULAS<div style="text-align: justify;">Hoy una receta salada, que últimamente solo publico dulces... Y es que estoy cocinando bastante a la plancha, entonces por eso no tengo recetillas saladas para poner!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Como ya os he comentado varias veces, cuando mi chatillo lleva el turno partido, por la noche sale de trabajar a las 22.30, entonces siempre quiere algo ligerito para cenar. Pues el otro día le hice esta ensalada de gulas, que a él le gustan mucho, yo no las he probado nunca, me dan un poco de repelús.. jajaja</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">La idea la saqué de un pequeño libro que me hizo llegar La Gula del Norte, "<a href="http://www.angulas-aguinaga.es/libro_recetas.php">recetas sabrosas</a>", te dan ideas de como cocinarlas y presentarlas. </div><div style="text-align: justify;"><br />
Utilicé un paquetito pequeño de gulas del norte con gambitas peladas, que lo rehogué en una sartén con aceite y un ajo cortado muy pequeñito. Montamos una cama de lechuga variada en el plato, y en el centro intentamos con un emplatador hacer una redonda con las gulas, pero igualmente al quitarlo, se desparrama, porque resbalan, y no se aguantan. Un buen chorrito de aceite de oliva, y otro de reducción de vinagre de módena.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFtSwhUqlZSU02Cz_lej1INlJkpYz1gEmn6EKpSTNCfu_WUsWn2xKFv7g4o8Oq0ieKtl1Y0YE58N2kK1flLnm4wf2jybBzkLL3-0vrzRl_OPWXikSnMRs8ZJNDOZpYD-n6JVUDD-Ruhag/s1600/gulas3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFtSwhUqlZSU02Cz_lej1INlJkpYz1gEmn6EKpSTNCfu_WUsWn2xKFv7g4o8Oq0ieKtl1Y0YE58N2kK1flLnm4wf2jybBzkLL3-0vrzRl_OPWXikSnMRs8ZJNDOZpYD-n6JVUDD-Ruhag/s320/gulas3.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPi_xbYMt0HNxPH9mPfFghNRRRgHSis1LGzeAdXyficQyzY7R7EUrsNWaTQxJwjHJdk6BwVG0V148vYGSXm3YWIPysGkkezdqGbDGcu6VVgK4K0OUIU-XRfkgoLkCo3Kjmk5RbC7KY0s/s1600/gulas1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPi_xbYMt0HNxPH9mPfFghNRRRgHSis1LGzeAdXyficQyzY7R7EUrsNWaTQxJwjHJdk6BwVG0V148vYGSXm3YWIPysGkkezdqGbDGcu6VVgK4K0OUIU-XRfkgoLkCo3Kjmk5RbC7KY0s/s320/gulas1.JPG" width="320" /></a></div><br />
Más rápido y más sencillo imposible! jejeje<br />
<br />
Que disfrutéis del fin de semana!! :)Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-72034488452241951482011-07-06T13:51:00.000+02:002011-07-06T13:51:27.395+02:00CUPCAKES DE GALLETA MARÍA CON FROSTING DE LIMÓN<div style="text-align: justify;">De nuevo voy justa de tiempo! Hoy acaba el <a href="http://lasgalletasdemicasa.blogspot.com/2011/06/concurso-de-cupcakes.html">concurso</a> de <a href="http://lasgalletasdemicasa.blogspot.com/">La Casita de Las Galletas,</a> y hice los cupcakes la semana pasada, pero no había tenido tiempo de ponerme a hacer la entrada. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pues para hacerlos, he usado dos recetas de dos blogs diferentes, para los cupcakes, me decidí a hacer unos de <a href="http://laurillafondant.blogspot.com/2010/09/cupcakes-de-galleta-maria.html">galleta maría</a> de <a href="http://laurillafondant.blogspot.com/">laurilla fondant</a>, y para el frosting, hice el de <a href="http://principiandoenlacocina.blogspot.com/2011/06/cupcake-de-frambuesa-con-frosting-de.html">limón </a>de <a href="http://principiandoenlacocina.blogspot.com/">Principiando en la cocina</a>, porque en cuanto lo ví, me enamoré locamente! jajaja Y no os imagináis cuando lo probamos...mmm!!!!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>CUPCAKES DE GALLETA MARÍA CON FROSTING DE LIMÓN</u></div><div style="text-align: justify;"><u><br />
</u></div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes para los cupcakes:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">200 gr azúcar</div><div style="text-align: justify;">140 gr de mantequilla</div><div style="text-align: justify;">2 huevos grandes</div><div style="text-align: justify;">240 gr de harina</div><div style="text-align: justify;">una cucharita y media de levadura</div><div style="text-align: justify;">un poquito de sal</div><div style="text-align: justify;">160 gr de leche</div><div style="text-align: justify;">unas gotas de aroma de vainilla</div><div style="text-align: justify;">5 galletas maría</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Precalentamos el horno a 170 ºC. Con el picador de la batidora, hacemos polvo las galletas. En un recipiente, batimos el azúcar y la mantequilla. Le añadimos los huevos y mezclamos. Se va añadiendo poco a poco, la harina, la levadura y la sal, mientras vamos mezclando con una cuchara de madera. Añadimos la leche y la vainilla y seguimos mezclando. Por último incorporamos las galletas, y mezclamos por última vez.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Llenamos los moldes con la mezcla, y horneamos 25 minutos.</div><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u>Ingredientes para el frosting:</u></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">160 gr philadelphia</div><div style="text-align: justify;">110 gr azúcar glass</div><div style="text-align: justify;">4 gotas de aroma de limón</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Con la batidora, batimos los ingredientes. Lo ponemos dentro de una manga pastelera y listo para decorar, aunque queda tan suave, que no es posible darle forma con la boquilla de la manga, pero da igual, está de rechupete!! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4DG-3mM5YHBP-RqaHiLYglY62z7b3KsePnS2XNoNGyKeS8JnZtueEJdWxyvMs6CkiqwciaGRRuS1FMN_NK9m5PirFCvP1cySnFSMoqHJU8M6qnVQCG9WcvBUFTtuzR-gK-B8FOR_mbiw/s1600/cup1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4DG-3mM5YHBP-RqaHiLYglY62z7b3KsePnS2XNoNGyKeS8JnZtueEJdWxyvMs6CkiqwciaGRRuS1FMN_NK9m5PirFCvP1cySnFSMoqHJU8M6qnVQCG9WcvBUFTtuzR-gK-B8FOR_mbiw/s320/cup1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkLHxzAVAeBAUu0HcemFRTc4jD7RJ1-DDBrhERYEyOr4zeku1D19aPXuAwAkcSM07LxH1neqip6rZE_uHfNrUzTsZAOFOsF7iVUqq8KahnO8E-pNZZYzcVYf8_AQYLoNjtYCGzHC8z18/s1600/cup2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkLHxzAVAeBAUu0HcemFRTc4jD7RJ1-DDBrhERYEyOr4zeku1D19aPXuAwAkcSM07LxH1neqip6rZE_uHfNrUzTsZAOFOsF7iVUqq8KahnO8E-pNZZYzcVYf8_AQYLoNjtYCGzHC8z18/s320/cup2.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0SuU8wG6SyPalbDLFIf9VbyUvJcKtYP2wF9_E6eAxi9PC3lKtqUHR3mst512Vmyu4A187pPPnOOMQm9Hvb1KmaUkLEZ35CnVkHHjNcLjWXAhMkMlU3YhJMGo7NSrgBnM2_tMQUIQGgc/s1600/cup3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0SuU8wG6SyPalbDLFIf9VbyUvJcKtYP2wF9_E6eAxi9PC3lKtqUHR3mst512Vmyu4A187pPPnOOMQm9Hvb1KmaUkLEZ35CnVkHHjNcLjWXAhMkMlU3YhJMGo7NSrgBnM2_tMQUIQGgc/s320/cup3.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEe33BW-CyaZpYAq8KNHV4ZcAirUMsahEdDO46DjR8-AwCOUmgbL5rHrPjp6elTPAoofqDbsNAcOu15TD-Shy0o39gaz0Ftv2mtB2yubNB3R3tx9MPw0olEZeD5X_QJPDJvVnCWgjgfkI/s1600/cup4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEe33BW-CyaZpYAq8KNHV4ZcAirUMsahEdDO46DjR8-AwCOUmgbL5rHrPjp6elTPAoofqDbsNAcOu15TD-Shy0o39gaz0Ftv2mtB2yubNB3R3tx9MPw0olEZeD5X_QJPDJvVnCWgjgfkI/s320/cup4.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Los hice una tarde cuando llegué de trabajar, porque estamos haciendo obras en el jardín, y el pobre de mi suegro, se pasa ahí las tardes, con el sol y la calor que hace ahora... Y mi chatillo también le ayuda cuando no trabaja. Siempre les doy algo muy fresco de beber, acompañado de algún dulce, y este, les encantó! Más que nada el frosting les supo a glória, porque entraba tan bien así de limón...mmm!! Todo un pecado! jejejeje</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-3716110092402671095.post-63828640490397747372011-07-04T08:00:00.023+02:002011-07-04T12:53:46.159+02:00COCA DE CEBOLLA Y MOZZARELLA<div style="text-align: justify;">Aunque llego casi por los pelos, con esta receta participo en el <a href="http://elmundodedriwrgy.blogspot.com/2011/05/concurso-de-masas.html" style="color: black;">"Concurso de masas</a>" organizado por Drirwrgy, de <a href="http://elmundodedriwrgy.blogspot.com/">Jugando a cocinar con "Drirwrgy cocinitas"</a> y patrocinado por la tienda online <a href="http://www.paratucocina.com/" style="color: black;">"Para tu cocina"</a>.</div><br />
<u>COCA DE CEBOLLA Y MOZZARELLA</u><br />
<br />
<u>Ingredientes para la masa:</u><br />
<br />
Un vaso de agua templada (2 dl)<br />
2 cucharadas de aceite<br />
una cucharadita de sal<br />
400 gr de harina + un poco para trabajar la masa y que no se pegue<br />
2 sobres de levadura seca de panadería<br />
<u>Ingredientes para la superficie:</u><br />
<br />
Aceite<br />
lonchas de mozzarella<br />
una cebolla grande<br />
orégano<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Metemos los ingredientes de la masa, en ese orden, dentro de la cubeta de la panificadora, y escogemos el programa de masas. Cuando pite después del primer amasado, mirar si está muy seca, y añadir un pelín más de agua.</div><div style="text-align: justify;"></div><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Cuando haya finalizado la estiramos trabajándola con el rodillo, y con un poco más de harina si es necesario, para que no se nos enganche.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">La estiramos encima de una bandeja de horno, cubierta con papel sulfurizado, y le hacemos huecos con los dedos por toda la masa. Echamos un buen chorro de aceite por toda la superficie, y colocamos las lonchas de mozzarella. Le añadimos la cebolla cortada en juliana, y espolvoreamos con orégano. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Por último la horneamos a 200 ºC, durante 20 o 25 minutos. SI no se ha tostado por encima, antes de sacarla, le ponemos el grill 3 minutos, y lista para comer.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdI4P5AzKCpn9MiFZj5janKG7G9bcKJiYiYuq-41w4Xhpq8KvcvQzzjFiuPhWyWqgZP22-U2DAsAqu0gkzndc8iPrKaj1gVz5-z5g3wq2As90UpxLGlveHKTCTyT_bhSv7oheBBAu6-m0/s1600/coca1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdI4P5AzKCpn9MiFZj5janKG7G9bcKJiYiYuq-41w4Xhpq8KvcvQzzjFiuPhWyWqgZP22-U2DAsAqu0gkzndc8iPrKaj1gVz5-z5g3wq2As90UpxLGlveHKTCTyT_bhSv7oheBBAu6-m0/s320/coca1.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqhCw7P9NN7njX4AhVPeG7FS0oNyrzNTlbWYP4EJsOvUJ7kFcqfvLnls-RZ-NAiUWToCkzp_ZPmQhx8H0XMtX2nysH3XsB7kjor1PvALy_vjq41zzVFH1YoY1pyq6RSeZ7a7l5elV1Bgg/s1600/coca2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqhCw7P9NN7njX4AhVPeG7FS0oNyrzNTlbWYP4EJsOvUJ7kFcqfvLnls-RZ-NAiUWToCkzp_ZPmQhx8H0XMtX2nysH3XsB7kjor1PvALy_vjq41zzVFH1YoY1pyq6RSeZ7a7l5elV1Bgg/s320/coca2.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmESI0NNNHTSNhjc0H2uwRN_BvVJdIsXkKHqNgoQiRxUu6OmqcxboN8AaNIkzfWk7J11tPYzUBrtqllZsd5sycIl-5pGDYT4Geur_UN17m6G_gqrxepqD_N9k51w8FgbDUDOZ4hNy-c8Q/s1600/coca3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmESI0NNNHTSNhjc0H2uwRN_BvVJdIsXkKHqNgoQiRxUu6OmqcxboN8AaNIkzfWk7J11tPYzUBrtqllZsd5sycIl-5pGDYT4Geur_UN17m6G_gqrxepqD_N9k51w8FgbDUDOZ4hNy-c8Q/s320/coca3.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"></div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">Espero que os guste, a nosotros nos encantó!! Si teneis alguna receta para participar, la podeis presentar hasta mañana 5 de julio, ahí abajo os dejo los enlaces de nuevo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://elmundodedriwrgy.blogspot.com/2011/05/concurso-de-masas.html"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJF12ggcUWUzMZtqBhToHvpu0szYwh9kBHoKlfERVUVY7z5jdVMVkaXb6vJOAT2sY9fUHjDuDGlvN-ReG3S5xn4fit0FM9NMvB2ixnVLbfHMBS_43TBmoZNRcp3k3XAYDuYCEi7wbgYE/s320/Logo+mini+concurso+de+masas+Driwrgy+cocinitas+paratucocina.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.paratucocina.com/tienda/"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY4USgGsPWba2ubI3oHCJTC-Gki_weFKmYdHXrush14MQjVoDXNi5DEWKHzX9hduu_VCLg9jdqRmuPynwR0cdnbaY1GjJe4JQtLDJFE7w8WysJbgMfZt-llW1G08ixsWGkKxL7uVkF0Ow/s1600/logo.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Que paséis un buen lunes!! :)</div>Marihttp://www.blogger.com/profile/06683743701220509245noreply@blogger.com29